In soli 10 minuti, Rachel Ray si prepara e serve questo popolare insalata, che è meglio condire con olio d’oliva prima di servire spremuto a freddo con una nota fruttata. Condividi con gli amici: 
Tempo: 10 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 – 6 capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3 pomodori maturi spessi 0,5 cm su ramo
- 450 gr formaggio fresco a fette di 0,5 cm di spessore mozzarella
- 20-30 foglie (circa 1 mazzetto) di basilico fresco
- Olio extra vergine di oliva
- Sale grosso e pepe
Ricette con ingredienti simili: pomodori, mozzarella, basilico
Preparazione della ricetta:
- Metti i cerchi alternativamente su una grande piastra piatta. pomodori e fette di mozzarella, spostandoli con foglie di basilico. Versare l’olio d’oliva sopra l’insalata, salare e pepare a piacere.
