Patrick e Gina aggiungono alcuni pezzi croccanti ai pancake kefir, cospargendoli di noci tritate prima capovolgere. Guarda la coppia Nili cucinare la colazione e scoprire il segreto per fare lo sciroppo con i tre ingredienti, che è andato Джине от ее прапрабабушки. 
Time: 50 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
frittelle
- 2 cucchiai. farina di grano tenero non sbiancata
- 3 cucchiai. l. zucchero
- 1/2 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio
- 2 cucchiai. yogurt o kefir
- 2 uova della categoria CO
- 1/4 Art. cremoso non salato fuso e refrigerato burro, oltre a qualche altro per friggere
- Olio da cucina
- Pecan a fette per cospargere le frittelle
- Mamma Callie Syrup, per servire, vedi la ricetta sotto
Mamma Callie Syrup
- 3/4 art. acqua
- 1 cucchiaio. zucchero marrone chiaro
- Sale sulla punta di un coltello
Ricette con ingredienti simili: farina premium, uova, noci noci pecan, sciroppo, zucchero di canna, yogurt, kefir
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 90 ° C. In una grande ciotola, mescola la farina, zucchero, sale, lievito e soda Versare in una seconda ciotola yogurt o kefir, aggiungere le uova, raffreddato fuso burro e mescolare bene.
- Al centro degli ingredienti secchi, approfondire e aggiungere miscela liquida. Mescolare bene con una spatola in silicone. non mescolare troppo a lungo, altrimenti diventerai duro, frittelle “di gomma”.
- Preriscalda una grande padella o padella elettrica con rivestimento antiaderente a fuoco medio. Aggiungi qualche goccia olio vegetale e una fetta di burro. Quando burro per sciogliere, pulire la padella con un tovagliolo di carta.
- Per ogni pancake, comporre 1/4 cucchiai. impasto e versare alla padella. Cospargere ognuno uniformemente con noci pecan tritate. Friggere le frittelle fino a quando non iniziano a scoppiare in superficie gira le bolle per circa 3 minuti e continua a friggere fino a quando il secondo lato non diventa rosso, circa 2 minuti in più. Ripeti lo stesso la maggior parte con il test rimanente.
- Metti i pancake pronti su una teglia e mettili in forno, per tenerli caldi. Metti i pancake su piatti separati. e servire con sciroppo.
Mamma Callie Syrup
Versare l’acqua in una casseruola di medie dimensioni, versare lo zucchero di canna e salare e mettere a fuoco medio. Portare a ebollizione il composto e mescolare fino a quando lo zucchero si dissolve. Far bollire in basso punto di ebollizione per 25-30 minuti, mescolando di tanto in tanto. Prima di servire cool. Resa: 3/4 cucchiai.
