Lasagna Pancake

Pancake Lasagna: una ricetta dettagliata per cucinare. друзьями: Time: 1 ora. 15 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 8 ricette utilizzate contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Succo Di Frittelle

• 1,5 cucchiai. farina di ceci
• 1/4 Art. più 8 cucchiaini olio d’oliva per friggere
• 1/2 cucchiaino cumino macinato
• 1/2 cucchiaino sale
• 1/4 cucchiaino coriandolo macinato
• 1/4 cucchiaino pepe nero appena macinato

lasagne

• 350 gr pancetta a dadini
• 8 grandi uova a temperatura ambiente
• 2 cucchiai. latte intero a temperatura ambiente
• 200 gr. pomodori secchi, far scolare l’olio e tritare
• 1/4 Art. basilico fresco tritato
• 3 cucchiai. l. timo fresco tritato
• 2 cucchiaini sale
• 1/2 cucchiaino pepe nero appena macinato
• 2 cucchiai. cheddar bianco grattugiato (230 gr.)
• 2 cucchiai. formaggio grattugiato (225 gr.)
• Spray da cucina

Ricette con ingredienti simili: frittelle, farina di ceci, uova, latte, formaggio cheddar, fontina, cumino, coriandolo, basilico, timo, pomodori secchi, pancetta

Preparazione della ricetta:

1. Per 8 frittelle: in una ciotola media, mescolare la farina di ceci, 1.5 Art. acqua, 1/4 cucchiaio. olio d’oliva, cumino, sale, coriandolo e nero pepe. In una padella con un diametro di 30 cm, riscaldare 1 cucchiaino. olio su calore medio. Versare 1/3 cucchiai. impastare e distribuire in una circolare movimenti lungo il fondo della padella. Friggere i pancake fino a quando il pancake non afferra e non rosolato per 3 minuti. da ogni lato.
2. Per la salsa di pomodoro: friggere in una padella capiente pancetta a fuoco medio fino a quando è croccante, circa 12 min. Togliere dalla padella con un cucchiaio forato e posizionarlo su tovaglioli di carta per assorbire il grasso.
3. Agitare le uova con il latte in una ciotola media, mescolare nell’essiccato pomodori, basilico e timo; condire con sale e pepe macinato. Separare una ciotola di formaggio cheddar e una fontana in una ciotola separata.
4. Posizionare la griglia al centro del forno, preriscaldare a 190 ° C. Spruzzare uno spruzzo di vetro o ceramica con uno spray da cucina teglia da 22 di 32 cm.
5. Per raccogliere le lasagne, distribuisci 1 cucchiaio. pomodoro salsa sul fondo dello stampo. Metti due pancake sopra, un po ‘sovrapposti. Cospargere con un quarto di formaggio, quindi pancetta. Ripeti i livelli da frittelle, salsa di pomodoro, formaggio e pancetta.
6. Cuocere le lasagne al forno fino a quando il formaggio inizia a bollire, 30-35 minuti Tagliare a quadrati e servire.