Sebbene questi cookie siano leggermente diversi dai tradizionali Linz i biscotti per l’assenza di mandorle tritate, si scopre friabile, si scioglie in bocca e molto bello. Inoltre, questa opzione è adatta a chi è alla ricerca di una ricetta per biscotti festivi senza noci. Dalla pasta frolla taglia i cerchi e a semicerchi fare buchi ricci. Attraverso di loro si vedrà come gemma luminosa, marmellata di lamponi. Questo è un cookie per il tuo un look raffinato decorerà la tua tavola durante le vacanze invernali e in qualsiasi occasione altre celebrazioni Condividi con gli amici: 
Tempo: 40 minuti Difficoltà: media Quantità: 36 pezzi Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 110 gr. burro a temperatura ambiente
- 1 cucchiaio. zucchero semolato
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 3,5 cucchiai. farina
- 1/4 cucchiaino sale
- 3/4 art. buona marmellata di lamponi
- Zucchero a velo per cospargere
Ricette con ingredienti simili: burro, zucchero, vaniglia estratto, farina premium, marmellata di lamponi, zucchero a velo
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 175 ° C.
- In una ciotola di un miscelatore stazionario con un ugello a spatola, mescolare burro e zucchero. Aggiungi la vaniglia. In una ciotola di medie dimensioni setacciare la farina e il sale, quindi aggiungerli a una miscela di burro e zucchero. Sbattere a bassa velocità fino a quando l’impasto inizia a raccogliere com. Sdraiati su una superficie cosparsa di farina e forma disco piatto. Avvolgere l’impasto in un film e posizionarlo frigorifero per 30 minuti.
- Arrotolare l’impasto in uno strato di 0,5 cm di spessore e tagliare un semplice o taglio ondulato per cerchi di biscotti con un diametro di 7 cm. A met� tagliare i cerchi nel mezzo del buco con un piccolo dado cuori o picche. Metti tutti i biscotti su una teglia non unta e mettere in frigorifero per 15 minuti.
- Cuocere i biscotti per 20-25 minuti fino a quando non inizia a scurirsi ai bordi. Raffreddare a temperatura ambiente. Distribuire la marmellata di lamponi sui lati piatti di un intero biscotto. Cospargi la parte superiore tagliare i biscotti con zucchero a velo e premere il lato piatto per un fegato imbrattato con marmellata di lamponi.
