Le polpette sono polpette (carne inglese – carne, palla – palla), che, a differenza delle polpette o delle polpette, cuocere in forno fino al crosta dorata. Molto spesso, i mitball sono fatti con carne tritata, legandolo con un uovo e pangrattato e aggiungendo spezie. la i mitball secondo questa ricetta risultano ancora più gustosi, perché nella carne macinata Anche il formaggio grattugiato viene impastato, il che rende il sapore e la consistenza della carne le palle sono più sfaccettate. Ungerli prima della cottura. superficie con una miscela di ketchup, senape e zucchero di canna. poi la crosta di mitballs sarà più appetitosa con un retrogusto contrastante, enfatizzando il gusto della carne bovina. Distribuire i mitball su un piatto e Servire con spiedini ai cocktail party. друзьями: 
Time:40 min Difficoltà: facile Porzioni: 6-8 Le ricette usano la dimensione capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr carne macinata magra
- 1 uovo grande
- 1 cucchiaio. cheddar grattugiato (circa 120 gr.)
- 0,5 cucchiai. mollica di pane
- Mezza cipolla, grattugiata
- 1 spicchio d’aglio, grattugiato
- 1 cucchiaio. l. Senape di Digione
- 2 cucchiaini Salsa Worcester
- 1 cucchiaino paprica
- 1/4 Art. ketchup
- 2 cucchiai. l. zucchero di canna
- Cipolla verde tritata per servire
Ricette con ingredienti simili: carne macinata, uova, formaggio cheddar, pangrattato, cipolle, aglio, senape di Digione, salsa Worcestershire, paprika, ketchup, zucchero di canna, cipolla verde
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 220 ° C. Copri la teglia pergamena carta. In una ciotola di medie dimensioni, mescola la carne macinata, l’uovo, il formaggio, pangrattato, cipolle, aglio, 2 cucchiaini. senape, salsa worcester, paprika, 1 cucchiaino. sale e un po ‘di pepe nero macinato; mescolare tutte le mani. Forma palline di 4 cm di diametro (circa 24 pezzi) E metterli su una teglia preparata.
- In una piccola ciotola, unire ketchup, zucchero di canna e il restante 1 cucchiaino senape e grasso con questa miscela di mitballs. infornare fino a marrone dorato circa 15 minuti. Metti sul piatto e cospargere con cipolle verdi.
