Bigné festivo della noce di cocco della banana – una ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish:Brian Boytano Tempo: 55 min. Difficoltà: facile Quantità: 1 2 muffin Le ricette usano contenitori volumetrici: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
torta
- 1/2 cucchiaio. farina di grano tenero
- 1/2 cucchiaio. farina di grano premium
- 2 cucchiaini lievito in polvere
- 1 cucchiaino zenzero macinato
- 1 pizzico di sale
- 1/4 Art. burro a temperatura ambiente
- 1/4 Art. zucchero
- 1/4 Art. zucchero di canna
- 1 uovo a temperatura ambiente
- 1/2 cucchiaio. crema grassa
- 1 banana matura schiacciata
- 1/2 cucchiaino estratto di vaniglia
Salsa di noci di macadamia e caramello al cocco
- 1/4 Art. noci di macadamia arrostite e tritate grossolanamente
- 2 cucchiai. l. (30 gr.) Burro a temperatura ambiente
- 1 cucchiaio. zucchero
- 1/4 Art. acqua
- 1 pizzico di tartaro
- 1/4 Art. latte di cocco
alimentazione
- 8 fette di ananas
- 0,5 l gelato al cocco
- 1/2 mazzo di menta
Ricette con ingredienti simili: farina di pasticceria, farina più alta varietà, cupcake, radice di zenzero, zucchero di canna, uova, panna, estratto di vaniglia, banane, ananas, gelato al cocco, cocco acqua, noce di macadamia, menta
Preparazione della ricetta:
- Preparare un cupcake: preriscaldare il forno a 180 ° C. Lubrificare e cospargere di farina 1 teglia per muffin in 12 cupcakes, in una ciotola media mescolare entrambi i tipi di farina, lievito, zenzero e sale. mettere una grande ciotola del miscelatore fisso nel burro, entrambi tipo di zucchero e frusta fino a quando il composto diventa leggero e arioso. Inserisci le uova Senza spegnere il mixer, aggiungere gli ingredienti secchi e quindi crema. Raccogli l’impasto dai bordi della ciotola, aggiungi le purè di patate banane, estratto di vaniglia e frusta. Ogni muffin muffin Riempi con un test per 2/3.
- Cuocere i muffin fino a quando uno stecchino non viene inserito al centro uscirà pulito, circa 15 minuti. Esci dalla forma del cupcake dal forno, raffreddare fino a quando smettono di bruciare le mani, e metti i muffin sulla griglia.
- Prepara caramelle e caramello alle noci Salsa: coprire una teglia con un tappetino in silicone o alluminio unta con un foglio di burro, in una ciotola media miscela di dimensioni macadamia con burro. con un fondo spesso, mescolare lo zucchero con acqua e tartaro. Acceso moderatamente a fuoco alto portare a ebollizione la miscela. Quando diventerà lo sciroppo ambra dorata, spegni il fuoco e aggiungi la met� sciroppo in una ciotola con noci di macadamia. Versare il composto sul preparato teglia e congelare. Al restante zucchero caramellato mescolare delicatamente il latte di cocco. Prima di usare la salsa raffreddare completamente Quando la caramella alle noci si raffredda, tritarla grossolanamente il loro coltello.
- Servire: metti un cerchio di ananas su un piccolo piatto. Capovolgi il cupcake e posizionalo sull’anello di ananas. Mettilo in cima un po ‘di gelato al cocco e cospargere con caramelle tritate con noci di macadamia. Versare il dessert 2 cucchiai. l. salsa al caramello e guarnire con la menta. Ripeti i passaggi rimanenti. ingredienti e servire.
