Muffin inglese bianco come la neve

In questi panini morbidi, leggeri e ariosi, viene raccolto tutto il meglio – facilità di preparazione dei panini per la colazione e un degno sostituto cookie con lo stesso nome. Includono un set minimo di prodotti, che sono quasi sempre a portata di mano. Inoltre, con loro получаются отличные сэндвичи. Foto Time: 30 мин.Difficoltà: facile Quantità: 1 2 rotoli Ricette utilizzate. contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

  • 1 e 1/4 cucchiaino lievito secco veloce
  • 1/4 Art. zucchero
  • 1,5 cucchiai. l. acqua calda (36 ° C)
  • 3 cucchiai. farina premium
  • 0,5 cucchiaini soda
  • 0,5 cucchiaini lievito in polvere
  • 0,5 cucchiaini sale fine
  • 0,5 cucchiai. burro freddo a fette
  • 1 cucchiaio. aspro

Ricette con ingredienti simili: farina premium, burro yogurt cremoso

Preparazione della ricetta:

  1. Sciogliere il lievito e un pizzico di zucchero in acqua e mettere da parte fino a quando fare altri ingredienti.
  2. Setacciare la farina, lo zucchero rimasto, la soda in una ciotola capiente, lievito e sale. Tritare il burro con la farina fino a quando grandi briciole. Versa il lievito nello yogurt e trasferisci il tutto miscela nella farina. Impastare la pasta appiccicosa, avvolgerla in un film e mettere in frigorifero durante la notte.
  3. La mattina successiva, preriscaldare il forno a 220 ° C. lavoro cospargere generosamente di farina, come sarà l’impasto attaccare
  4. Arrotolare l’impasto in uno strato spesso 1 cm, quindi arrotolarlo a metà e premere leggermente. Utilizzando una forma rotonda con un diametro di 5 cm. tagliare i panini e piegarli su una teglia coperta di carta per cottura.
  5. Cuocere le piste per 10-12 minuti fino a doratura. servire panini caldi o congelati e caldi prima di servire.

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