Ricetta per frittelle di dessert con pasta di cioccolato e nocciole.
Le bancarelle di pancake sono sparse in tutto il mondo, ma te lo mostreremo cucinare crepes alla francese. Impasto con l’aggiunta di burro fuso (e meglio fritto fino al l’aspetto di un gusto ricco di noci) viene versato su una teglia (piastra) e distribuito con un bastoncino di legno “rato”. Appare sul pancake bolle, quindi l’impasto si trasforma e diventa dorato. frittelle unta con uno spesso strato di Nutella (nocciole con cioccolato, montata dentro pasta cremosa dolce). Una delle semplici gioie della vita!
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Time:35 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 5 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 6 cucchiai. l. (90 gr.) Burro
- 2 uova grandi, più 1 tuorlo
- 1/2 cucchiaio. acqua
- 1 cucchiaio. latte
- 1/2 cucchiaino sale
- 1 cucchiaio. farina premium
- 1/2 cucchiaio. Nutella Chocolate Nut Paste
Ricette con ingredienti simili: frittelle, farina premium, uova, latte, pasta di nocciole e cioccolato
Preparazione della ricetta:
- A fuoco medio in una padella media con rivestimento antiaderente sciogli il burro. Continua la cottura fino al burro diventerà marrone dorato. Togliere dal fuoco e mettere da parte. Подil calore residuo oscurerà ulteriormente l’olio, quindi spegni il fuoco quando il colore è dorato ma non marrone scuro.
- In una ciotola media, mescolare delicatamente con una frusta le uova, il tuorlo, l’acqua, latte e sale. Aggiungi la farina e sbatti fino a che liscio. lentamente versare olio marrone nella miscela, mescolando costantemente. a filtrare se necessario per rimuovere i grumi.
- Asciugare con un tovagliolo di carta la padella in cui è stato fuso il burro. Metti a fuoco medio. Usa un misurino per misurare 1/3 Art. impasto e versalo al centro della padella calda. rotatorio arrotolare la padella con i movimenti in modo che l’impasto copra l’intera superficie – più sottile è, meglio è. Riporta la padella sul fuoco e cuoci 2 min. Con una spatola di gomma, sollevare il pancake dal bordo e capovolgerlo. Arrostire dall’altra parte per 30 secondi. fino a 1 minuto, a seconda di quale quanto vuoi rosolarlo.
- Metti su un piatto e spalmalo su un pancake 1 cucchiaio. l. Nutella (o come vuoi). Piega il pancake a metà, poi di nuovo a metà, formando un triangolo. Può anche essere liberamente intrecciato con una cannuccia. Servire con topping di fragole.
