Delizia la folla alla tua festa con tramezzini in miniatura con ripieno di verdure succose e pollo piccante croccante. Per loro tu avrai bisogno di piccoli cursori di panini. Tagliali e friggili burro all’aglio aromatico E tra le due met� i panini depongono cipolle, pomodori, cursori di pollo croccanti – piccoli pezzi di pollo e una montagna di deliziose insalata di insalata di cavolo cavolo in una salsa di latte fermentato. Pollo croccante segreto sta nella sua doppia impanatura. Rotolo di pollo la prima volta filetto di farina con condimenti, quindi immergere in una miscela di yogurt con salsa di sciroppo calda e arrotolare una seconda volta in tritato corn flakes. Quindi aggiungono il pollo fritto crunch unico, mentre all’interno della carne rimane succosa e tenero Condividi con gli amici: 
Tempo: 1 ora. Difficoltà: facile Porzioni: 4 – 6 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Polpettine
- 700 gr. filetto di pollo (12 filetti di pollo da 60 gr.)
- 3 cucchiai. olio di colza
- 1 cucchiaio. aspro
- 1/4 Art. salsa di siracha
- 2 cucchiai. farina
- 2 cucchiaini aglio granulato
- 2 cucchiaini cipolle granulari
- 2 cucchiaini sale grosso
- 1 cucchiaino pepe nero macinato
- 8 cucchiai. corn flakes (cereali per la colazione)
- Crema di 2 pomodori, tagliata a fettine sottili
- 1 piccola cipolla rossa, tritata finemente
Insalata lenta Cole con yogurt
- La metà del cavolo, sbucciata dal moncone, tritato
- 3 cucchiai. l. aspro
- 3 cucchiai. l. maionese
- 3 cucchiai. l. panna acida
- 0,5 cucchiaini aneto essiccato
- 1/4 cucchiaino aglio in polvere
- 1/4 cucchiaino polvere di cipolla
- 1/4 cucchiaino paprica
- 2 cucchiai. l. erba cipollina tritata finemente
- 1 cucchiaino zucchero
- 0,5 cucchiaini sale grosso
- 3 – 4 macinacaffè macinante
- Pizzico di pepe di Cayenna
Panino al burro all’aglio
- 4 cucchiai. l. (60 gr.) Burro
- 6 spicchi d’aglio, tritati
- 3 cucchiai. l. prezzemolo tritato con foglie piatte
- 12 panini di scorrimento tagliati a metà sul lato
Ricette con ingredienti simili: cavolo bianco, involtini per panini, petto di pollo, cereali per la colazione, cipolle secche, paprika, aneto
Preparazione della ricetta:
- Insalata lenta Cole con yogurt: in una ciotola di medie dimensioni mescolare yogurt, maionese, panna acida, aneto, aglio in polvere, cipolla in polvere, paprika, cipolla, zucchero, sale, pepe e pepe di Cayenna pepe. Sbattere bene fino a che liscio. Aggiungi al condimento cavolo tritato e mescolare bene. Coprire e inserire il frigo.
- Olio d’aglio: in una casseruola media su Sciogli il burro a fuoco moderato. Aggiungi aglio e friggi fino a quando l’aroma appare, 5-6 minuti. Mescolare il prezzemolo, quindi trasferire la miscela in una piccola ciotola e mettere da parte.
- In una padella di ghisa profonda, scalda l’olio di colza temperatura 175 ° С secondo il termometro culinario.
- In una ciotola di medie dimensioni, mescola bene lo yogurt e la salsa. Sriracha. In un’altra ciotola dello stesso tipo, mescolare la farina granulata aglio, cipolle granulari, sale e pepe. Mais granulato versare i fiocchi in una terza ciotola.
- Arrotolare il pollo nella farina condita con una leggera pressione. per dare al filetto una forma più uniforme. Tira fuori il pollo dalla farina con la mano sinistra e immergere leggermente nella miscela liquida. Scuotere l’eccesso e arrotolare la carne in cornflakes con la mano destra, spingendo verso il filetto è completamente ricoperto di impanatura. Piegare i pezzi impanati pollo su una teglia.
- Soffriggere il pollo in 2 lotti su entrambi i lati fino a quando sarà dorato colori, 6-7 minuti. Trasferire i pezzi finiti con un cucchiaio forato sulla carta asciugamani per drenare il grasso in eccesso.
- Lubrificare i panini a fette con burro all’aglio. Friggerli con una fetta giù in una padella larga a fuoco medio fino a doratura, 30 – 45 secondi.
- Metti gli anelli di cipolla rossa sulle metà inferiori dei panini, pomodoro a fette e dita di pollo. Metti un’insalata di cavolo e coprire le metà superiori dei panini. Preparati pronto cursori su un piatto da portata e servire immediatamente.
