Ricco panino caldo con formaggio fuso, uovo fritto e pancetta croccante perfetta per la colazione, abbondante merenda o cena leggera. Tutti i gusti dei suoi componenti sono perfetti. combinare tra loro e sciroppo d’acero dolce armoniosamente completa il gusto affumicato e salato della pancetta. Cuocere la pancetta d’acero sciroppo al forno e separatamente in una padella, friggere le uova. E poi raccogliere un panino e friggerlo in modo che diventi dorato crosta e dentro il formaggio si è sciolto appetitoso. Condividi con gli amici: Tempo: 45 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 6 fette di pancetta grassa
- 2 cucchiai. l. sciroppo d’acero
- 7 cucchiai. l. burro ammorbidito
- 4 uova grandi
- 9 fette di cheddar (circa 200 gr.), Tagliare una fetta in 4 parti
- 8 fette di brioche spesse 0,8-1 cm.
Ricette con ingredienti simili: pancetta, sciroppo d’acero, burro cremoso, uova, formaggio cheddar, panino con brioche
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 190 ° C. Metti le fette di pancetta una griglia montata su una teglia. Cuocere fino a quando il grasso inizia indurire, circa 10 minuti.
- Ungere la pancetta su entrambi i lati con lo sciroppo d’acero e continuare cuocere fino a quando caramellato, fino a quando i bordi iniziano a friggere, ancora 10-15 minuti. Raffreddare su una gratella per 5 minuti. Quando pancetta fresco, taglia le fette a metà.
- In una padella grande con rivestimento antiaderente a fuoco medio sciogli 1 cucchiaio. l. (15 gr.) Burro. Rompi le uova padella e friggere fino a quando non sono completamente congelati, 3-4 minuti. Metti su un piatto.
- Metti 4 fette di pane su una superficie di lavoro. Lay out sopra, uno per uno intero fetta di formaggio, 3 fette di pancetta, 1/4 fette di formaggio, 1 uovo e un altro pezzo intero di formaggio. copertura panini con il pane rimanente. Distribuire l’olio rimanente sottile strato su entrambi i lati di ogni sandwich (dovrebbe lasciare circa 1,5 Art. l. per porzione).
- Metti 2 panini nella stessa padella, riscaldati a fuoco medio il fuoco. Copri la padella e friggi fino a quando il pane non viene distribuito uniformemente. rosolato per circa 2 minuti. Girare e friggere fino al pane invece tostato e il formaggio non si scioglierà, circa altri 2 minuti. Ripeti con i panini rimanenti.