Ottima idea per una colazione gustosa e salutare – sandwich con ripieni di uova strapazzate e broccoli. Questo ricco di vitamina C. la verdura verde ha il sapore di asparagi e broccoli. Peperoni sott’aceto e formaggio piccante italiano Il Provolone dona all’antipasto la piccantezza necessaria. una porzione: (totale 4 panini) Calorie 660, grasso totale 37 g., grassi saturi, proteine 36 g, carboidrati 46 g, fibre, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Tempo: 25 min. Difficoltà: facile Quantità: 4 panini nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 panini per un sandwich sottomarino tagliato insieme
- 3 cucchiai. l. olio d’oliva
- 800 gr. Broccoli 5 cm.
- 3 spicchi d’aglio, tritati finemente
- 6 uova grandi
- 8 fette di provolone piccante
- Peperoni affettati, più marinata in scatola per condimento
- Patatine fritte per servire
Ricette con ingredienti simili: panini, broccoli, provolone, uova, peperoni
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda 2 cucchiai. l. olio d’oliva in una padella grande su calore medio. Metti broccoli, aglio, 2 cucchiai. l. acqua, 1/2 cucchiaino sale e pepe qb. Coprire e friggere, periodicamente mescolando fino a broccoli morbidi, per 8-10 minuti. Decollare il fuoco; stai al caldo.
- Sbattere le uova, 2 cucchiai. l. acqua, sale e pepe qb in media ciotola di medie dimensioni. Preriscalda i restanti 1 cucchiaio. l. oliva olio in una padella antiaderente di medie dimensioni calore moderatamente basso. Aggiungere il composto di uova e rosolare per 3-4 minuti, mescolando delicatamente con una spatola di gomma fino a quando le uova sono avannotti.
- Distribuire tra formaggio, broccoli e uova strapazzate focaccine. Metti i peperoni sopra e cospargili con la marinata. Servire con patatine.
