Parfait al burro di arachidi “Elvis”

Per creare questo parfait spettacolare nell’aspetto e nel gusto ha ispirato il sandwich rock and roll preferito dal re. La sua composizione può sembra assurdo, ma non lo saprai mai se non ci provi. la mi è piaciuto molto i panini caldi di Elvis Presley con banane, burro di arachidi e pancetta fritta. Questi ingredienti fanno parte del fantastico parfait. Preparare la crema pasticcera per il budino e mescolarvi burro di arachidi, e quando il budino si è raffreddato, mettilo in un trasparente bicchieri a strati alternati a banane, panna montata e pezzi di biscotti per waffle. Attacca le fette croccanti nel semifreddo pancetta e goditi il gusto sfaccettato del dessert друзьями: Foto di parfait con burro di arachidi Time: 45 мин. difficoltà: Porzioni facili: 6 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

  • 3 cucchiai. latte intero
  • 1/3 art. zucchero semolato
  • 1/4 Art. amido di mais
  • 1/8 cucchiaino sale
  • 3 grossi tuorli montati
  • 3/4 art. burro di arachidi cremoso
  • 6 fette di pancetta
  • 1/4 Art. sciroppo d’acero
  • 1,5 cucchiai. crema grassa
  • 3 cucchiai. l. zucchero a velo
  • 15 biscotti wafer, leggermente schiacciati (circa 2 Art.)
  • 3 piccole banane, tagliate a tazze di 0,3 cm di spessore.

Ricette con ingredienti simili: burro di arachidi, latte, uova, amido, panna, banane, biscotti waffle, pancetta

Preparazione della ricetta:

  1. In una grande casseruola a fuoco medio, scaldare 2 e 3/4 cucchiai. latte, in modo che diventi caldo, ma non bolle. In una ciotola capiente, mescola Sbatti zucchero, amido di mais e sale. Mescolare i tuorli e i restanti 1/4 cucchiai. il latte. Mescolare fino a metà del latte caldo ottenere una massa omogenea e quindi interferire gradualmente con l’uovo mescolare nel latte caldo.
  2. Cuocere a fuoco medio, sbattendo costantemente, fino ad ottenere un composto bollire e non addensare, 4-6 minuti. Togliere dal fuoco e intervenire burro di arachidi fino a quando non si scioglie. Trasferisci la crema in una ciotola. Metti il film plastico direttamente sulla superficie della crema e refrigeralo per almeno 4 ore.
  3. Preriscalda il forno a 175 ° C, impostando la griglia in media livello del forno. Coprire la padella con carta pergamena.
  4. Metti la pancetta su una gratella montata su una teglia. grasso entrambi i lati della pancetta con sciroppo d’acero. Cuocere fino a doratura e leggermente croccante, girando la teglia con l’altro lato metà cottura, 20-25 minuti. Sdraiati sul posato teglia pergamena e raffreddare completamente. Bacon continuer� diventa croccante mentre si raffredda. Rompi ogni freddo un pezzo di pancetta a metà.
  5. In una grande ciotola con un miscelatore manuale, montare la panna e zucchero a velo a cime morbide o medie. Mettere in frigo fino al momento dell’uso.
  6. Prima del montaggio, sbattere il budino fino a che liscio, in modo che è diventato un po ‘magro. Disponi 1/4 cucchiai. budino sul fondo del bicchiere 300-360 ml. Quindi disporre i livelli nel seguente ordine: 1/4 Art. biscotti tritati per waffle, banana mezza affettata, 1/4 Art. panna montata, 1/4 cucchiaio. budino e cospargere un po ‘tritato biscotti per waffle. Metti un cucchiaio sopra ogni semifreddo la panna montata rimanente e attaccare in 2 metà di pancetta. Nota Se non è possibile trova i biscotti per waffle, quelli acquistati sono ottimi per questo coni per cialde per gelato. Burro Di Arachidi o naturale, assicurati solo che sia emulsionato.

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