Se vuoi riempire la tavola delle vacanze con contorni abbondanti, cucinare patate dolci al forno, che, grazie alle sue il gusto dolce-polveroso si sposa bene con mele acide e пряностями. 
Time: 1 hour. 50 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 8 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 grandi tuberi di patata dolce (circa 1,5 kg.)
- 1 cucchiaio. pecan
- 4 cucchiai. l. (60 gr.) Burro più altro per la lubrificazione forma
- 1/2 cucchiaio. nettare di agave
- 1/2 cucchiaino cannella in polvere
- 1/2 cucchiaino noce moscata macinata
- 1/4 cucchiaino pepe di Cayenna
- 1/4 Art. whisky
- 3 mele dure, sbucciate, tagliate a metà, rimosse nucleo, tranciato di 1,3 cm di spessore.
Ricette con ingredienti simili: patata dolce (patata dolce), noci noci pecan, nettare di agave, mele, pepe di cayenna macinato, noce moscata noce, cannella, whisky
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 190 ° C. Metti le patate dolci teglia (senza piercing) e infornare per 30-40 minuti. Spremere leggermente patata: se è diventata morbida, è pronta. Lasciar raffreddare.
- Dorare leggermente le noci pecan in uno stufato di medie dimensioni a fuoco alto, scuotendo periodicamente lo stufato, per circa 3 minuti Aggiungi il burro, riduci il calore a medio e aggiungere il nettare di agave, la cannella, la noce moscata e il pepe di Cayenna; lascia sobbollire per 4-5 minuti. Aggiungi whisky e 1/2 ora. l. sale; cuocere a fuoco lento altri 5 minuti.
- Imburrare il fondo e i lati del quadrato a dimensioni di cottura 20×20 cm Sbucciate le patate dolci e tagliare a fette di 1,3 cm di spessore, piegare il dolce patate in forma preparata, alternate a fette di mela. Versare sopra una miscela di whisky e noci pecan. Coprire con alluminio stagnola.
- Cuocere per 15 minuti. Rimuovere la pellicola e versare la salsa sopra, che si è formato sul fondo dello stampo; continua a cuocere per circa 18 minuti in più fino a quando le mele sono morbide e Ricetta per patate dolci al forno con condimento al curry e rum.
