Per il meglio delle patate dolci e piccanti (patate) viene cotto sul fornello fino al morbidezza, mentre il forno rimane libero per gli altri праздничных блюд. 
il ремя: 50min. Le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 sala da pranzo cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1,8 kg patata dolce con buccia rossa, buccia
- 6 cucchiai. l. (90 gr.) Burro
- 1/2 cucchiaio. zucchero di canna
- 1/3 art. zucchero semolato
- 1 cucchiaino miscele di spezie per torta di zucca
- 1/2 cucchiaino sale più altro da gustare
- 1/4 Art. pecan
Ricette con ingredienti simili: patata dolce (patata dolce), burro cremoso, zucchero di canna, zucchero, condimento per torta di zucca, pecan
Preparazione della ricetta:
- Tagliare i tuberi di patata in tazze spesse 2,5 cm. Tagliare grandi fette in due o quattro parti in modo che siano tutte delle stesse dimensioni.
- In un grande calderone, scalda il burro a fuoco medio. Вmescolare zucchero di canna, zucchero semolato, spezie in una piccola ciotola per torta di zucca e sale. Aggiungi questa miscela al calderone e mescolare con una frusta fino a ottenere un impasto. Aggiungi le patate e mescolare bene, coprendo uniformemente tutti i pezzi.
- Coprire e cuocere, mescolando delicatamente di tanto in tanto, per non rompere i pezzi, 25-30 min .: la patata diventerà morbida, e può essere forato con la punta di un coltello e la salsa assomiglier� sciroppo liquido.
- Nel frattempo, preriscaldare il forno a 180 ° C. Metti le noci teglia e infornare per circa 8 minuti. marrone e chiaro il sapore delle noci tostate. Salare mentre sono caldi, quindi completamente fresco e tritare grossolanamente.
- Trasferisci le patate dolci con salsa in una grande porzione piatto e piano con dadi.
