Patti Melt è un prodotto semplice ma molto gustoso sandwich americano tipo cheeseburger. Invece di rotolarci dentro vengono utilizzate fette di pane, di solito segale o multicereali. Il sandwich chiuso viene fritto in padella in modo che il formaggio sciolto – sciolto – e coperto il tortino – tortino. Patty si scioglie in modo eccellente adatto per una ricca colazione Valore nutrizionale di una porzione: (totale 4) Calorie 534, grassi totali 26 g., Grassi saturi g., Proteine 37 g., carboidrati 40 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. 
Time:40 min Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 300 gr tacchino tritato sudato
- 200 gr. filetto di manzo tritato
- 8 fette di pane multicereali
- 3 cucchiai. l. olio d’oliva
- 2 cipolle medie, tagliate a fettine sottili
- 300 gr funghi, tagliati a fettine sottili
- 2 cucchiaini aceto balsamico
- 2 cucchiai. l. Salsa Worcester più 2 cucchiaini.
- 8 fette sottili di formaggio svizzero (55 – 90 gr.)
Ricette con ingredienti simili: pane multicereali, carne macinata tacchino, carne macinata, formaggio svizzero, funghi champignon, aceto balsamico, salsa Worcestershire
Preparazione della ricetta:
- A fuoco medio in una padella antiaderente di grandi dimensioni Preriscalda 1 cucchiaino. olio d’oliva Cospargi le cipolle e friggi per 2-3 minuti alla morbidezza. Rastrellare l’intero arco in un modo padelle e mettere i funghi accanto a loro, friggerli per 2 min. Salare, pepare e mescolare i funghi con le cipolle. Toast altri 10 min. fino alla cipolla dorata. Aggiungi aceto e 2 cucchiai. l. Salsa Worcester. Quindi metti tutto in una ciotola e copri per non raffreddare.
- Nel frattempo, in una ciotola, mescolare tutta la carne macinata e aggiungere i restanti 2 h. l. Salsa Worcester. Forma 4 cotolette ovali di una Pulisci la padella e aggiungi 1 cucchiaio. l. olio d’oliva Calore a fuoco medio-alto. Cotolette di sale e pepe e friggere per 4 minuti fino a marrone dorato. Girare e friggere dall’altra parte per 1 – 2 minuti.
- Disporre i funghi con le cipolle in 4 fette di pane, mettere sopra un pezzo di formaggio, su una cotoletta, un altro pezzo di formaggio e coprire con un altro una fetta di pane. Pulisci la padella, versa 1 cucchiaio. l. oliva olio e mettere a fuoco medio. Friggere due pezzi di panini entro 1 – 2 minuti, in modo che il pane sia rosolato e il formaggio si sia sciolto. a aggiungere l’olio rimanente, se necessario.
