Per me, questo è un piatto obbligatorio per Natale e, come molti un’altra cosa positiva della mia vita, mi è venuta dal mio “combattimento” amiche. “Ho usato pesche in scatola e in vetro banche, e in metallo, e, francamente, non ha visto la differenza, ma Temo che insisterai sul fatto che un’opzione più sana – pesche in scatola nel succo di frutta, non sciroppo. Se tu poteva trovare solo fette, non metà, così sia. Lo è un meraviglioso contorno al prosciutto cotto, caldo o freddo, e io Li adoro anche con il formaggio. Creano lo spirito del presente in cucina. Natale, ed è anche una frusta molto semplice se metti le pesche in un bellissimo bicchiere vecchio stile банки. 
Time: 10 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 8 porzioni come spuntino nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 lattine (400 gr.) Metà pesche sciroppate
- 1 cucchiaio. l. aceto di riso o aceto di vino bianco
- 2 bastoncini di cannella corti
- 4 pezzi di zenzero pelati e tagliati a fettine sottili cm.
- 1/2 cucchiaino fiocchi di peperoncino essiccati tritati
- 1/2 cucchiaino sale grosso o 1/4 cucchiaino. sale da tavola
- 1/4 cucchiaino piselli al pepe nero
- 3 chiodi di garofano interi
Ricette con ingredienti simili: pesche, sciroppo, aceto di riso, aceto di vino, peperoncino, radice di zenzero, piselli neri, chiodi di garofano, cannella
Preparazione della ricetta:
- Metti le pesche con lo sciroppo da un barattolo in una padella. Aggiungi l’aceto cannella, zenzero tritato, peperoncino, sale, piselli e garofano. Porta a ebollizione il contenuto della padella circa un minuto, quindi spegni il fuoco e lascia tutto nella padella, per mantenere calda la miscela.
- Servire le pesche su fette di prosciutto essiccato, applicando mezza pesca e versando una piccola quantità di succo piccante. tutto gli avanzi possono (e dovrebbero) essere conservati in una banca nel frigorifero e consumati freddo con prosciutto freddo.
