Per cucinare il tradizionale Natale italiano I biscotti Pignoli avranno bisogno solo di una manciata di ingredienti e 35 minuti il tuo tempo. Anne Burrell ha fatto un impasto di pasta di mandorle, zucchero a velo e cannella e scorza di limone attaccata al fegato aroma espressivo di freschezza. Dopo aver arrotolato l’impasto palle con un diametro di circa 3 cm, devono essere cosparse pinoli tritati e cuocere 1 2-14 minuti prima золотистого цвета. 
Time: 35min. Difficoltà: facile Quantità: 40 pezzi Le ricette usano contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 400 gr. pasta di mandorle in scatola senza contenuto glutine, finemente sbriciolato
- 1 cucchiaio. zucchero a velo
- 2 cucchiai. l. miele
- Un pizzico di cannella in polvere
- Un pizzico di sale fine
- 2 albumi grandi
- Scorza di un limone
- 0,5 – 3/4 Art. pinoli
- Attrezzatura speciale: borsa per siringa monouso
Ricette con ingredienti simili: pasta di mandorle, zucchero a velo, miele, cannella, uova, scorza di limone, pinoli
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 180 ° C. Prepara le teglie pergamena.
- Metti la pasta di mandorle in una ciotola del mixer e batti alta velocità alle briciole. Aggiungi lo zucchero a velo e battere a bassa velocità fino a che liscio.
- Aggiungere miele, cannella, sale, albumi e scorza di limone e battere a media velocità fino a quando non è denso e uniforme, circa 5 min.
- Riempi il sacchetto della siringa con la miscela. spremitura pasta in superficie, stendere le palline preparate teglie da forno. Cospargere le palline con i pinoli, schiacciandole un po ‘. Cuocere i biscotti fino a doratura, circa 12-14 minuti.
