Blueberry Pizza – Una ricetta di cucina completa. друзьями: 
Time: 25 мин.Difficoltà: facile Quantità: 2 pizze Uso di ricette misurato capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 litro mirtilli freschi o more
- 1/2 cucchiaio. ricotta
- 2 cucchiai. vino rosso
- 1/3 art. zucchero a velo più un po ‘di più per l’aspersione opzionale)
- Scorza 1/2 arancia
- Pizzico di sale
- 2 basi per pizza al forno con un diametro di 15 cm.
Ricette con ingredienti simili: vino rosso, zucchero a velo, pasta lievitata, ricotta, scorza d’arancia, mirtilli, more
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda la griglia (o il forno a 180 ° C). In una padella capiente, a fuoco medio, fai bollire mezzo vino rosso e aggiungi lo zucchero in polvere. Quando il composto si addensa leggermente, versare delicatamente i mirtilli e cuocere per 2-3 minuti. Metti la ricotta in una ciotola separata. Grattugiare un po ‘ scorza di arancia (circa un cucchiaino) in ricotta, aggiungere un pizzico di sale e mescolare.
- Distribuire uniformemente uno strato di ricotta sulla pizza, posizionarlo sulla griglia e riscaldarsi. O cuocere per 3-5 minuti. nel forno. Riscaldare la miscela con mirtilli. Consiglio culinario: se la miscela si è rivelata liquida, filtrare le bacche e metterle da parte. Bollire il liquido fino a quando denso e di nuovo aggiungilo ai mirtilli. Metti le bacche sulla pizza e immediatamente servire. Se lo si desidera, cospargere di zucchero a velo.
