Il nome di questo biscotto friabile e cremoso alle noci deriva da la parola spagnola per “polvere”. Secondo Marcela Valladolid, questo è qualcosa dentro che si riveleranno non appena mordi un pezzo. Anche se tradizionalmente questo è un biscotto di nozze messicano, da bambina ha mangiato I biscotti fatti da sua madre secondo questa ricetta ogni Natale, immergendolo nella cioccolata calda. Dopo aver provato nel primo lotto, è probabile che trovi un motivo per cucinare questo cookie еще и еще. 
Time: 2ora. 8 minuti Difficoltà: facile Quantità: 48 pezzi Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio. (230 g) burro non salato temperatura
- 1/2 cucchiaio. zucchero
- 2 cucchiai. farina di grano premium
- 1/2 cucchiaio. noci tritate
- 1 cucchiaio. tritato in piccoli pezzi di noci
- 1/2 cucchiaio. zucchero a velo più un po ‘di più per la decorazione
Ricette con ingredienti simili: farina premium, noci noci, zucchero a velo
Preparazione della ricetta:
- Usando un miscelatore elettrico in una grande ciotola, sbatti burro fino a quando non si imbianca e diventa arioso. Aggiungi lo zucchero e batti fino a quando gli ingredienti non saranno mescolati. Inserire la farina, quindi noci tritate e tritate. Dividi l’impasto in due parti e forma da ogni palla. Avvolgere separatamente nel film trasparente e conservare in frigorifero per 30 minuti.
- Preriscalda il forno a 160 ° C.
- Lavorare a turno con ogni porzione di impasto, il resto dell’impasto conservare in frigorifero. Rotolare le palline dall’impasto, guadagnando 2 cucchiai. l. con una diapositiva per ogni cookie. Metti le palle in grande una teglia da forno, lasciando una distanza di 1,5 cm tra di loro.
- Cuocere i biscotti fino a quando il fondo è marrone e la superficie diventerà dorato chiaro, circa 18 min. Lasciare raffreddare su una teglia entro 5 minuti Cospargere i biscotti caldi con zucchero a velo. trasferimento cosparso di biscotti di zucchero su una gratella fino a completo raffreddamento. (I cookie possono essere preparati in anticipo in due giorni. Conservare in contenitore ermetico a temperatura ambiente.) Prima di servire i biscotti possono essere nuovamente cosparsi di zucchero a velo.
