Questo è un contorno tradizionale che può essere preparato in soli cinque ingredienti ordinari. Deliziose anche le purè di patate grande festa, e per il buffet, perché il piatto, cucinato secondo la ricetta di Robert Irwin, puoi nutrirne fino a 20 человек. 
Time: 50 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 20 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 20 patate pelate e tagliate a cubetti molto grandi (6 kg.)
- 4 cucchiai. (900 gr.) Burro non salato
- 1 litro crema grassa
- Sale e pepe nero appena macinato
- 1 cucchiaio. erba cipollina tritata
Ricette con ingredienti simili: patate, erba cipollina, panna
Preparazione della ricetta:
- In una grande casseruola, lessare le patate fino a renderle morbide, scolarle liquido. Schiaccia lo schiacciapatate, cercando di non andartene grumi. Aggiungere gradualmente burro e panna ottenere purè di patate della consistenza desiderata. Sale e pepe qb e servire cospargendo di erba cipollina tritata a fine cottura puoi aggiungere qualsiasi condimento!
