Purè di patate con formaggio cheddar: una ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish: Кана ОкадаTempo: 1 ora. 5 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 900 gr. patate sbucciate gialle non sbucciate
- 220 gr formaggio cheddar piccante
- 220 gr bacon
- 1 cucchiaio. latte caldo
- 60 gr – 120 gr. burro
- 1/4 Art. verdure tritate (prezzemolo, erba cipollina)
Ricette con ingredienti simili: patate, formaggio, pancetta, latte, formaggio cheddar, cipolle verdi, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Metti le patate in una pentola di acqua fredda, aggiungi il sale, e portare a ebollizione. Fai bollire le patate per 45 minuti. Scolare e pulire.
- In una padella, scaldare il grasso dalla pancetta a fuoco medio. bacon tagliato a fette e sale. Lasciare il grasso fuso in 2-4 cucchiai. l. Sostituisci metà del burro con grasso fuso dalla pancetta, opzionalmente usa tutto il burro.
- In una ciotola, schiaccia le patate allo stato di purea. Mescolare il cheddar e le erbe, condire con sale e pepe.
- In una ciotola separata, scalda il latte e il burro. Aggiungi a purè di patate e mescolare. Distribuire purè di patate tra le porzioni e cospargere di pancetta.
