Questo è un piatto facile da cucinare che vuoi cucinare di nuovo. e ancora. Sebbene il purè di patate sia servito come contorno, è abbastanza in grado di guadagnare più complimenti di un succoso pezzo di carne. per per i vegetariani questo piatto di patate e formaggio diventerà il principale un piacere. Poiché si ottiene una quantità piuttosto grande di purè di patate, c’è la possibilità che una parte di esso rimanga. Tuttavia, quando il riscaldamento della trama del piatto non sarà più lo stesso, quindi da ciò che non poteva essere mangiato subito, puoi provare formare delle “polpette” e friggerle nel burro con gli amici: 
Tempo: 55 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 8 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1,8 kg patate, pelate, tagliate a pezzi di dimensioni 2,5 cm.
- 1 cucchiaio. l. (15 gr.) Burro
- 1 cucchiaio. latte intero
- 110 gr. burro fuso
- 1,5 cucchiai. mozzarella grattugiata
- 1 cucchiaio. parmigiano grattugiato
- 2 cucchiai. l. pangrattato senza aroma
Ricette con ingredienti simili: patate, mozzarella, formaggio Parmigiano, pangrattato, latte
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 200 ° C. Ungi una teglia misura 33 cm per 23 cm per 5 cm 1 cucchiaio. l. (15 gr.) Burro e mettere da parte.
- Lessare le patate in una pentola capiente con sale bollente acqua fino a quando diventa molto morbida (circa 15 minuti). drain liquido. Riporta le patate nella stessa pentola e macina bene tolkushkoy. Mescolare il latte e il burro fuso. fare lo stesso con mozzarella e 3/4 art. parmigiano. Condire a piacere con sale e pepe.
- Trasferire le patate in una teglia preparata. Unisci il pangrattato e 1/4 di cucchiaio in una piccola ciotola. il parmigiano rimanente. Cospargi la miscela di patate purea Consigli sulla cottura anticipata Puoi finire il processo. preparazione a questa fase, coprire il piatto e conservare nel congelatore camera per 6 ore.
- Cuocere senza coprire fino a quando la parte superiore è marrone dorato, immediatamente prima di servire (circa 20 minuti).
