I migliori ingredienti per la colazione vengono utilizzati per creare questo. piatto incredibile “Quiche”: fette di prosciutto, patate, uova sbattute e delicato formaggio gouda. È meglio aspettare un po ‘prima servire la torta per consentire alle uova di raggiungere prontezza. Condividi con gli amici: 
Tempo: 1 ora. 55 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- Olio vegetale, per stufare e stufare
- 0,5 cucchiai. prosciutto a dadini
- 3 patate, a fette di 0,5 cm di spessore (ca. 1,5 cucchiai.)
- 1 frollino refrigerato da 22 centimetri a casa o acquistato impasto per torte
- 2-3 cucchiai. fagioli secchi, usare come extra peso in
Tempo di cottura
la base per la torta
- 4 uova grandi, leggermente sbattute
- 3/4 art. Bere crema (10% di grassi)
- Un pizzico di sale
- 1 cucchiaino pepe nero macinato
- 1 cucchiaio. gouda di formaggio grattugiato
- 1 piuma di cipolla verde tritata
Ricette con ingredienti simili: prosciutto, patate, pasta pasta frolla, uova, panna, formaggio gouda, cipolle verdi
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 180 ° C.
- Preriscalda 1 cucchiaio. l. olio in una padella media a fuoco medio. Metti il prosciutto e friggi fino a quando non inizia ad acquisire colore brunastro.
- Metti le patate in una padella e versale sopra la verdura olio. Cuocere a fuoco basso fino a quando inizia il burro sfrigolare e le patate non diventeranno morbide, circa 15 minuti. Esci patate e adagiarlo su un piatto coperto di carta con un asciugamano.
- Nel frattempo, mettete lo stampo per dolci preparato nello stampo e colpirlo con una forchetta in diversi punti. Copri l’impasto con pergamena e adagiare i fagioli secchi. Cuocere l’impasto fino al crosta dorata, circa 10 min. Lascia raffreddare poi delicatamente rimuovere la pergamena e rimuovere i fagioli.
- In una ciotola media, sbattere le uova, la panna, il sale e il pepe. Lay out sopra la base finita per una torta di patate, quindi prosciutto e 0,5 cucchiai. formaggio. Versare il ripieno con il composto di uova. Cospargi i restanti 0,5 in alto Art. formaggio e cipolle verdi. Cuocere la torta nella metà inferiore del forno, finché il centro non si deposita e la crosta diventa dorata, 35-40 minuti Quiche fresca per 10 minuti. prima di affettare e alimentare.
