Questa ricca fritta asiatica è cucinata in stile asiatico con ramen noodles (o spaghetti istantanei) e pollo tritato. sorprendente olio di sesamo scuro, salsa di ostriche gli conferisce un gusto caratteristico e zenzero sottaceto. Noodles cotti a met� mescolato con pollo tritato fritto con cavolo tritato, versato con uova sbattute e fritto in padella fino alla fritta congelare completamente. Servire la frittata fritta con contorno Cavolo cinese cavolo cinese in salsa di ostriche. Il piatto sta cucinando abbastanza rapidamente e diventerà una ricca colazione sana. valore di una porzione: (totale 4) Calorie 430, grasso totale 26 g., grassi saturi, proteine 27 g. carboidrati 21 g. fibra, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici:
Tempo: 35 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 confezione da 90 gr. ramen noodles (non un sacchetto di condimento necessario)
- 1,5 cucchiaini olio di sesamo scuro
- 2 cucchiai. l. olio vegetale
- 200 gr. pollo tritato
- 1 cucchiaio. l. salsa di ostriche
- 2 cucchiai. miscele per insalata di cavolo
- 6 piume di cipolla verde, tritate
- 8 uova grandi
- 2 cucchiai. l. zenzero sottaceto strisce
- 340 gr cavolo cinese piccolo, tagliato longitudinalmente a met�
Ricette con ingredienti simili: cavolo cinese, cavolo bianco, zenzero sottaceto, pollo tritato, salsa di ostriche, olio di sesamo, noodles, uova
Preparazione della ricetta:
- In una casseruola di medie dimensioni, portare l’acqua a ebollizione. aggiungere tagliatelle e cuoci fino al dente, circa 2 minuti. Scolare e aggiungere 0,5 cucchiaini. olio di sesamo.
- Scalda 2 cucchiaini. olio vegetale in padella con rivestimento antiaderente con un diametro di 25 cm a fuoco medio. aggiungere pollo tritato e 2 cucchiaini. salsa di ostriche, sale e pepe. Friggere, mescolando, fino a quando la carne è bianca, 2-3 minuti. aggiungere mescolare per insalata di cavolo, cipolla verde, i restanti 1 cucchiaino. olio di sesamo e un grosso pizzico di sale. Friggere fino a cavolo svanirà, 2 minuti. Trasferire il composto in una ciotola e pulire alla padella.
- In una ciotola capiente, mescola le uova, lo zenzero sottaceto, 3/4 cucchiaini. sale e un pizzico di pepe nero. Aggiungi le tagliatelle e il pollo la miscela. In una padella a fuoco medio, scalda 1 cucchiaio. l. verdura olio. Aggiungi il composto di uova e riduci il calore a un livello moderatamente basso. Mescolare delicatamente con una spatola di silicone fino a quando le uova iniziano congelare per 1 minuto. Friggere senza disturbare fino alla fritta brunito dal basso e quasi non si congela dall’alto, 7-8 minuti. Capovolgi la fritta su un piatto, quindi rimettila padella per friggere, 3-6 minuti. Trasferire in un piatto.
- Nel frattempo, in una padella capiente con rivestimento antiaderente a fuoco medio, riscalda il rimanente 1 cucchiaino. olio vegetale. Aggiungi il cavolo cinese rimanente 1 cucchiaino. salsa di ostriche e un pizzico sale e pepe nero. Friggere fino a doratura, 4 minuti. Servire con la frittata.
