Si possono fare spuntini tradizionali kimchi coreani una salsa originale che illumina qualsiasi contorno neutro. Per fare questo, macina il kimchi in un frullatore aggiungendo un po ‘d’acqua e aceto di riso, fino a che liscio. servire salsa con riso bollito, pancetta fritta croccante e uova fritte uova fritte, che diventeranno anche una specie di salsa di riso, se mescolalo con il tuorlo liquido fuoriuscito. Cospargere il piatto finito olio di sesamo scuro per renderlo ancora più asiatico il gusto. Servire per colazione o cena con fette di fresco Informazioni nutrizionali per avocado per porzione: (4 in totale) Calorie 560, in totale grassi 1 9 g., grassi saturi g., proteine 20 g., carboidrati 75 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con amici: 
Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 6 cucchiai. riso integrale bollito
- 2 cucchiai. cavolo kimchi
- 1/3 art. aceto di riso
- 4 strisce di pancetta
- 1 cucchiaino olio vegetale
- 4 uova grandi
- 1 avocado, pelato, snocciolato e tritato
- 2 cipolle verdi tritate
- 2 cucchiaini olio di sesamo scuro
Ricette con ingredienti simili: uova, kimchi, riso integrale, olio di sesamo, avocado, pancetta
Preparazione della ricetta:
- Mescolare kimchi, aceto e 0,5 cucchiai in un frullatore. acqua e macinare a consistenza omogenea.
- In una ciotola di medie dimensioni, mescolare riso bollito, metà della salsa kimchi e 0,5 cucchiaini sale. Coprire e preriscaldare microonde, mescolando per 4 minuti.
- Nel frattempo, in una padella capiente con rivestimento antiaderente a fuoco medio friggere la pancetta fino a quando diventa croccante, 4-5 minuti su ogni lato. Metti su un piatto coperto di carta asciugamano per drenare il grasso in eccesso, quindi tritare grossolanamente.
- Pulisci la padella in cui è stata fritta la pancetta. aggiungere olio vegetale e accendere un fuoco moderatamente forte. pausa in una padella le uova e salare un po ‘. Friggere fino a scoiattoli indurire e i tuorli saranno ancora liquidi, circa 4 minuti. Decollare il fuoco.
- Disporre il riso caldo nei piatti. Top per ogni porzione mettere uova strapazzate, avocado, pancetta, salsa kimchi rimanente e cipolle. Cospargere 0,5 cucchiaini. olio di sesamo.
