Chutney – salse speziate alla frutta della cucina indiana che sono diventate popolare in molti paesi del mondo. Chutney di Mele al Mirtillo Rosso lo zenzero viene preparato in modo molto semplice, rapido e armoniosamente combinato con quasi ogni tipo di carne e pollame grazie al suo кисло-сладкому вкусу. 
Time: 40 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 8 – 10 Nelle ricette, misurate capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 300 – 450 gr. mirtillo rosso
- 2 mele rosse, sbucciate e carotate, tagliate a fette Fette spesse 2,5 cm.
- 5 cm Radice di zenzero, pelata e grattugiata finemente
- 0,5 cucchiai. aceto di sidro
- 1 cucchiaio. zucchero semolato
- 1 cucchiaio. acqua
Ricette con ingredienti simili: salsa chutney, mirtilli rossi, mirtilli rossi salsa, radice di zenzero, aceto di mele, mele
Preparazione della ricetta:
- Unire gli ingredienti in una grande casseruola. Portare a ebollizione e cuocere fino a che morbido per 30 minuti. Chutney dovrebbe diminuire in volume e addensare. Raffreddare accuratamente la salsa prima di servire.
