Ricetta passo dopo passo per le fragole con ripieno di gelatina.
Quale coppia non ha una serata romantica, e ovviamente no dispensare con fragole. Prova a trasformare la versione classica fragole al cioccolato e unire fragole e gelatina. Questi colpi di gelatina assicurati di accendere una scintilla nel tuo appuntamento. Così piccolo, per uno morso, aspetto seducente ed elegante.
Photo of the dish: ВикторияTempo di Belange: 1 ora. 30 minuti Difficoltà: facile Quantità: 40 colpi Le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 40 fragole grandi
- 1/2 cucchiaio. birra fredda allo zenzero
- 3/4 art. champagne freddo
- 1 bustina (7 g.) Gelatina inodore
- 1/4 Art. zucchero
- Rametto di menta per la decorazione
- Attrezzatura speciale: cucchiaio raschietto per melone
Ricette con ingredienti simili: fragole, champagne, zenzero birra, menta, gelatina
Preparazione della ricetta:
- Mettere la birra allo zenzero in una padella, cospargere uniformemente la gelatina sopra e lascialo gonfiare per 2 minuti. Porta lo zenzero ale fino ai primi segni di ebollizione e rimuovili immediatamente dal fuoco, frusta frusta in modo che la gelatina sia completamente sciolta. Mescolare lo zucchero fino al la sua completa dissoluzione.
- Versa lo champagne in una ciotola capiente e aggiungi la gelatina. Raffreddare al primo segno di ispessimento, per 15-20 minuti.
- Nel frattempo, prenditi cura delle fragole. Taglia la parte superiore delle fragole e togli la carne. Fissare le bacche in uno stampo di metallo adatto dimensioni. Ora riempi le fragole di gelatina e mettile dentro frigorifero fino a completo solidificazione, per almeno 1 ora
- Guarnire con foglie di menta per sembrare un gambo, e servire.
