Chocolate Chip Cookies – Un classico americano fatto in casa cottura. Tutti lo adorano. Ma anche a molti piace l’impasto per questo cookie. Viene consumato crudo e aggiunto ad altri dessert, ad esempio gelato o come ripieno per torte. Certo, per sicurezza, non deporre le uova in un impasto così commestibile. Prova e Sei l’impasto del famoso biscotto americano. Rotola le palle fuori da esso e ricoprili di cioccolato. Il dessert è molto gustoso. Servilo su un piatto come cioccolatini o palline di piante su bastoncini per fare scoppiare la torta. Condividi con gli amici: 
Tempo: 1 ora. 35 minuti Difficoltà: facile Quantità: 48-64 pezzi. Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Palline di pasta per biscotti
- 150 gr. burro a temperatura ambiente
- 3/4 art. zucchero semolato
- 1/4 Art. zucchero di canna
- 1/4 Art. salsa di mele
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1 e 3/4 art. farina
- 0,5 cucchiaini soda
- 0,5 cucchiaini sale
- 1 cucchiaio. cioccolato fondente in piccoli granuli
Glassa al cioccolato
- 340 gr granuli di cioccolato fondente
- 6 blocchi (340 gr.) Cioccolato fondente per glassa o cioccolato sacchetti di glassa
Ricette con ingredienti simili: burro, zucchero, zucchero marrone, marmellata di mele, estratto di vaniglia, farina più alta varietà, cioccolato fondente
Preparazione della ricetta:
- Sfere per biscotti: miscelatore elettrico sbattere il burro, lo zucchero semolato a una consistenza omogenea, zucchero di canna, salsa di mele e vaniglia. Setacciare separatamente ciotola di farina, soda e sale e aggiungere lentamente alla miscela di olio, mescolando con un miscelatore. Mescolare in granuli di cioccolato. con un cucchiaino per gelato, disegna l’impasto e forma da esso palle. Metti le palline di pasta su una teglia cerata carta, ad una distanza di circa 2 cm l’una dall’altra e metterle nel congelatore per 30 minuti per congelare l’impasto.
- Rivestimento al cioccolato: mentre l’impasto si raffredda, in una padella con fondo pesante a fuoco basso, mescolando costantemente, sciogliendo granuli di cioccolato e glassa. Toglilo dal congelatore palle. Usa due cucchiai per immergere le palline una alla volta cioccolato fuso, in modo che siano completamente ricoperti di glassa. Metti le palline nella glassa su una teglia cerata carta e conservare in frigorifero per 30 minuti. Conservare in frigorifero per un massimo di 2 settimane.
