La ricetta è stata inventata per tutti coloro che hanno apprezzato (e piace) durante l’infanzia ora) pasta frolla cruda. Anche gli altri adoreranno questi tartufi, averli provati. Caramelle già ricoperte di cioccolato cospargere un po ‘di sale marino, che arricchirà il loro gusto e texture. Formare e immergere palline nella glassa sarà più facile se pre-raffreddare la pasta nel congelatore (20-30 minuti). Vale anche la pena considerare che sebbene non ci siano uova crude nella ricetta, farina senza anche il trattamento termico non è sempre sicuro.
Autore della ricetta – Angela Lively
Time: 3 час. 45 minuti difficoltà: facile Quantità: 60 tartufi Uso di ricette misurato capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/2 cucchiaio. burro ammorbidito
- 3/4 art. zucchero di canna
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 2 cucchiai. farina, scaldare nel microonde per 2 minuti, questo ridurrà il rischio di malattie associate al suo uso in crudo forma di
- 1 lattina (400 gr.) Di latte condensato
- 1/2 cucchiaio. mini granuli di cioccolato fondente
- 1 cucchiaio. noci pecan tritate finemente
- 700 gr. acquistato piastrelle di glassa al cioccolato
Ricette con ingredienti simili: burro, zucchero marrone, estratto di vaniglia, farina, latte condensato, cioccolato fondente, noci pecan, cioccolato
Preparazione della ricetta:
- In una ciotola capiente, sbatti il cremoso con un mixer a media velocit� burro con zucchero di canna a consistenza cremosa. aggiungere estratto di vaniglia A poco a poco, pur continuando a battere, farina e versare il latte condensato. Aggiungi i pezzi di cioccolato e le noci pecan, mescolare bene. Forma delle sfere con un diametro di 2,5 cm li su carta oleata e lasciarli in frigorifero per 2 ore.
- Sciogli la glassa acquistata in un bagno di vapore. Utilizzando 2 forchette, immergere le palline dall’impasto nella massa di cioccolato risultante, in modo che siano completamente coperto. Mettere su carta oleata e conservare in frigorifero fino al indurimento. Conservare in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.
osservazione
Poiché l’impasto è appiccicoso, coprire le dita con la farina. Semplificher� palline rotolanti.
