Toast di patate dolci con bistecca, peperoni al forno e rucola

La base di questi insoliti sandwich è il toast di patate dolci. Patata dolce tagliato a fette piatte e cotto al forno. Quindi da il brindisi risultante puoi fare immediatamente panini, o congelali e, se necessario, scaldali in un tostapane, come il pane. Top con peperoni al forno, tagliati a fettine sottili bistecca cotta e rucola condita con olio d’oliva e piccante la salsa. Il suo gusto speziato completerà armoniosamente i peperoni dolci. e patata dolce. Tali panini sono adatti per tutti i giorni e dentro come antipasto per occasioni speciali. Valore nutrizionale per porzione: (totale 6) Calorie 90, grassi totali 4 g., grassi saturi g., proteine ​​4 g., carboidrati 1 0 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero Condividi con gli amici: Foto toast di patate dolci con bistecca, peperoni al forno e rucolaTempo: 30 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 Utilizzato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

  • 2 tuberi di patata dolce media (circa 0,5 kg in totale)
  • 1 cucchiaio. l. olio d’oliva + extra da piovigginare
  • 100 gr. peperoni fritti a fette sottili, senza liquido (circa 1/3 art.)
  • 110 gr. filetto di manzo pronto o bistecca alla gonna, sottile tritato
  • 1/3 art. rucola o crescione
  • Salsa piccante per servire

Ricette con ingredienti simili: patata dolce (patata dolce), pepe dolce, di manzo, salsa piccante, crescione, rucola

Preparazione della ricetta:

  1. Preriscalda il forno a 230 ° C.
  2. Tagliare 4 lati lunghi di ogni tubero di patata dolce in modo che siano divenne quadrato e disteso su un tagliere. fetta igname per fette longitudinali spesse 1 cm, di dimensioni circa 12×5 vedi (dovrebbe ottenere circa 3 fette da ciascuno tuber).
  3. In una ciotola di medie dimensioni, mescola delicatamente la patata dolce, l’oliva olio e un pizzico di sale per ricoprire uniformemente le fette con il composto. Mettili su una teglia e infornali, girandoli al centro cuocere fino a quando le fette sono leggermente dorate e tenere quando pugnalando con un coltello, circa 15 minuti. Trasferisci toast dalla patata dolce a 2 piastre. Puoi cuocere i toast in anticipo e congelarli contenitore sigillato per un massimo di 4 giorni. Preriscaldare prima di servire nel tostapane.
  4. Distribuire il peperoncino fritto sul toast e adagiarvi le fette bistecca. In una piccola ciotola, mescolare la rucola con una piccola quantit� olio d’oliva e salsa piccante, quindi mettere una bistecca. sale e pepe qb. Servire immediatamente

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