Torta al cioccolato con gelato, banane e caramello

Torta al cioccolato con gelato, banane e caramello – dettagliata ricetta di cucina Condividi con gli amici: Foto Torta al cioccolato con gelato, banane e caramelloTempo: 5 ore Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 8 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Korzh

  • 8 piatti (32 pezzi) crackers Graham con cacao l’impasto
  • 5 cucchiai. l. (75 gr.) Burro a temperatura ambiente
  • 2 cucchiai. l. zucchero
  • 1 cucchiaio. l. estratto di vaniglia

riempimento

  • 110 gr. cioccolato al latte, tritato
  • 2 confezioni (400 g ciascuna) di vaniglia ammorbidita gelato
  • 2 banane, tritate sottilmente
  • 3/4 art. salsa al caramello dulce de leche

smalto

  • 2 cucchiai. l. crema grassa
  • 55 gr. cioccolato al latte, tritato
  • 1 cucchiaino sciroppo di mais

Ricette con ingredienti simili: biscotti di pasta frolla, cioccolato latte, panna, crema dolce de leche, estratto di vaniglia, sciroppo di mais, gelato alla vaniglia, banane

Preparazione della ricetta:

  1. Cuoci la torta. Preriscalda il forno a 170 ° C. il tritare i cracker, cremosi burro, zucchero e vaniglia. Versare il composto in una tortiera (22 cm.) premendo uniformemente sul fondo e sulle pareti. Cuocere per circa 15 minuti, fino a quando la torta non si indurirà. Lasciare raffreddare completamente.
  2. Preparare il ripieno. In una ciotola adatta per forno a microonde, mettere il cioccolato e 1/4 cucchiaio. gelato Microonde a intervalli di 30 secondi, mescolando, fino a quando la miscela è quasi completamente sciolta. Mescolare fino al uniformità. Montare il gelato rimanente in un grande contenitore con un mixer ad alta velocità media per circa 3 minuti – il gelato dovrebbe diventa arioso ma non sciogliersi. Guidare nella miscela di cioccolato. posto nel congelatore per indurimento per circa 1 ora
  3. Appoggia le fette di banana sulla torta. Diffuso in alto salsa al caramello e conservare in frigorifero per 30 minuti. Versare il gelato su uno strato di banane caramellate e lisciare spatola di gomma. Congelare per 4 ore per rendere buona la torta indurito.
  4. Cuoci la glassa. Porta a ebollizione la crema piccola casseruola a fuoco moderato. Togliere dal fuoco, aggiungere sciroppo di cioccolato e mais e sbattere con una frusta fino a che liscio, sciogliere il cioccolato. Fresco, mescolando di tanto in tanto, circa 15 minuti a una consistenza pastosa. Versa lentamente la glassa sullo strato. gelato Sostituire la torta nel congelatore per impostare. prima lasciarlo riposare per 10 minuti. a temperatura ambiente.

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