Per quelle persone che non prendono sul serio i sentimenti degli altri e non mi piace il giorno di san valentino. Dai una deliziosa torta un cuore spezzato che dimostrerà tutta la profondità dei sentimenti dentro forma più misericordiosa. Nonostante il fatto che questo delizioso dessert, facile da preparare, non è così frivolo. Ecco il biscotto la base è ricoperta di glassa al cioccolato con noci e decorata con caramelle caramello a forma di vetro rotto. Fai tutto con amore, per il giorno San Valentino è una scusa per non nascondere i sentimenti. друзьями: 
Time: 2 час. 30 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 8-10 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Pan di Spagna
- Spray antiaderente per stampi
- Farina di grano per cospargere muffa
- Miscela per fare biscotti al cioccolato 450 gr. (più ingredienti necessari)
Bicchiere da zucchero
- 2/3 art. zucchero semolato
- 1/4 Art. sciroppo di mais
- 1/4 cucchiaino crema di tartaro
smalto
- Una scatola (350 gr.) Cioccolatini assortiti con noci (circa 24 pezzi)
- 1/4 Art. crema grassa
Panna montata
- 1,5 cucchiai. crema grassa
- 1/4 Art. zucchero semolato
- Attrezzatura speciale: teglia sotto forma di Cuori di 23 cm.
Ricette con ingredienti simili: farina premium, mescolare per muffin da forno, zucchero, sciroppo, tartaro, cioccolatini, crema
Preparazione della ricetta:
- Cuocere il biscotto: preriscaldare il forno a 180 ° C. Cospargere lo stampo con olio e cospargere di farina, scrollarsi di dosso l’eccesso.
- Prepara l’impasto per biscotti secondo le istruzioni imballaggio e versare nella forma preparata. Cuocere fino al fino a quando lo stecchino inserito al centro non esce pulito, da 40 a 45 minuti. Posizionare su una gratella e raffreddare per 10 minuti. Capovolgi la teglia sul piatto e poi capovolgi torna alla griglia per raffreddare completamente.
- Prepara un bicchiere di zucchero: copri la padella carta pergamena. In una piccola ciotola, unisci zucchero, mais sciroppo e tartaro. Microonde la miscela. Intervalli di 2 minuti, mescolando tra ciascuno fino allo zucchero inizia a dissolversi e la miscela diventa dorata, circa 4 minuti. Versare il composto sulla padella preparata e distribuire spatola di cottura in un sottile rettangolo di 23 x 17 cm. Refrigerare per indurire, circa 15 minuti. con distruggere le caramelle al caramello in modo che lo sia sembra un vetro rotto.
- Cuocere la glassa: in una casseruola media sciogliere il cioccolato e la crema grassa, mescolando frequentemente, fino a quando uniformità. Togliere dalla stufa e raffreddare leggermente.
- Prepara la panna montata: usando l’elettrico frullatore a media velocità, montare la panna con lo zucchero, fino al picchi costanti.
- Raccogli la torta: non appena il biscotto si è raffreddato, taglia top con un coltello seghettato per renderlo piatto (biscotto si gonfia dopo la cottura). Tagliare il biscotto a metà in orizzontale, per creare 2 livelli pari, quindi impilare i livelli in una pila e tagliare a metà zigzag in modo da ottenere due metà di un cuore spezzato.
- Posizionare le 2 metà inferiori su un supporto per torte o un piatto, in modo che si allontanino un po ‘l’uno dall’altro. Distribuire le torte con la frusta crema. Metti le restanti due metà sopra e versa la torta glassa al cioccolato in modo che copra il tutto superficie e drenata sui lati della torta. Guarnire con zucchero rotto bicchiere e fresco fino a quando il cioccolato si indurisce, circa 15 minuti Taglia una torta a cuore spezzato e servi.
