Questa torta “per adulti” si ispira ad un classico cocktail alcolico. e contiene tutti i suoi ingredienti: cioccolato, menta piperita e liquore. se ci sarà panna montata extra, possono essere aggiunti a caldo шоколад. 
Time: 35min. più tempo di solidificazione Difficoltà: facile Porzioni: 8 – 10 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Korzh
- 24 pezzi biscotti waffle al cioccolato
- 2 cucchiai. l. zucchero semolato
- 4 cucchiai. l. burro fuso
- 1 cucchiaio. l. liquore alla menta
- Equipaggiamento speciale: sacchetto per pasticceria con punta a stella grande
riempimento
- 6 cucchiai. mini marshmallow
- 3 cucchiai. l. (45 gr.) Burro
- 2 cucchiai. l. liquore alla menta
- 1 cucchiaio. crema grassa
Panna montata
- 2 cucchiai. l. zucchero a velo
- 2 cucchiaini cacao in polvere
- 1/2 cucchiaino estratto di menta piperita
- 1 cucchiaio. crema grassa
guarnizione
- 9 pezzi biscotti waffle al cioccolato
- 1 cucchiaio. l. più 1/2 cucchiaino liquore alla menta
- Foglie di menta fresca per la decorazione
Ricette con ingredienti simili: biscotti, marshmallow, zucchero a velo, panna, liquore, estratto di menta, cacao, menta
Preparazione della ricetta:
- Korzh. Preriscalda il forno a 180 ° C. Macinare i biscotti con zucchero in un robot da cucina a una mollica fine. Aggiungi fuso liquore di olio e menta piperita, mescolare fino a bagnare. Mentre si preme, posizionare il composto in una tortiera da 23 cm., Cuocere alla durezza 12-15 minuti Lascia raffreddare completamente la torta sulla griglia cottura.
- Riempimento. Microonde in una ciotola adatta marshmallows con burro ad alta potenza per circa 1 minuto. 30 sec. fino a quando il burro si scioglie e i marshmallow perdono la loro forma. Mescolare con un cucchiaio di legno e raffreddare per 5 minuti.
- In una ciotola capiente, sbatti con un mixer a velocità moderatamente alta. liquore e crema per circa 1 minuto. allo splendore. Spegni il mixer, aggiungi 1/3 della miscela raffreddata con marshmallow e battere su un livello moderatamente alto velocità di circa 15 secondi per collegare tutto.
- Ripetere l’operazione con i rimanenti marshmallow in 2 set (panna montata non si manterrà in forma, e una massa di crema con marshmallows lo far� sembra piuttosto fluido, ma sulla torta si solidificherà rapidamente.) Versare il ripieno sulla torta preparata. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per circa 4 ore o la notte
- Panna montata per condimento. Mescolare con un mixer di grandi dimensioni contenitori a zucchero a velo moderatamente veloce, cacao in polvere ed estratto di menta piperita. Aggiungi la panna e frusta alla stessa velocità fino a quando cime morbide.
- Topping e servizio. Disporre i biscotti Waffle al cioccolato sopra la torta. Versare 1/2 cucchiaino di ciascun biscotto. liquore alla menta (si assorbe quasi immediatamente). Metti la panna montata con il cacao sacchetto di cottura con un ugello a forma di stella e spremere sui biscotti con liquore. Guarnire con foglie di menta. La torta può essere servita immediatamente o conservare in frigorifero ben coperto non più di notte. Servire spremendo la panna montata rimanente accanto a essa. Ricetta torta “Cavalletta” in stampi per solidificazione.
