Anche le persone indifferenti al cioccolato non saranno in grado di resistere a questo con una torta. Gusto ricco, torte morbide e umide imbrattate di delicato crema, e tutto questo in grandi quantità. La cosa principale è essere pazienti e raffreddare la miscela cremosa di cioccolato per la glassa prima frustate. Resta solo da decorare il dessert con candele di compleanno o cospargere con caramelle colorate confetti in modo che diventi davvero festoso. Secondo questa ricetta, invece di una grande torta, puoi farlo prepara anche molti piccoli cupcake. Condividi con gli amici: 
Tempo: 1 ora. 45 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 12-14. Vengono utilizzate ricette dimensionali. capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
shortcakes
- 440 gr. burro, più extra per ingrassaggio
- 8 cucchiai. l. con uno scivolo di cacao in polvere, più facoltativo per spargendo
- 4 cucchiai. farina
- 4 cucchiai. zucchero
- 1/2 cucchiaino sale
- 2 cucchiai. acqua bollente
- 1 cucchiaio. aspro
- 2 cucchiaini soda
- 2 cucchiaini estratto di vaniglia
- 4 uova montate
smalto
- 3 cucchiai. crema grassa
- 680 gr. cioccolato fondente, spezzalo in pezzi
- 2 cucchiaini estratto di vaniglia
Ricette con ingredienti simili: burro, cacao, farina premium, zucchero, yogurt, estratto di vaniglia, uova, panna, cioccolato fondente
Preparazione della ricetta:
- Torte: preriscaldare il forno a 177 ° C. Lubrificare generosamente burro e cospargere con cacao in polvere quattro forme rotonde per torta con un diametro di 23 cm.
- Unisci farina, zucchero e sale in una ciotola.
- Sciogli il burro in una casseruola. Versare il cacao in polvere. Mescolare. Versare in acqua calda, far bollire la miscela 30 secondi, quindi spegni il fuoco. Versare la massa risultante miscela di farina e mescolare delicatamente per raffreddare.
- Unire lo yogurt con soda, estratto di vaniglia e panna montata uova. Mescolare il composto in una massa con burro e cacao in polvere.
- Distribuire l’impasto tra le forme preparate per la torta e cuocere per 20 minuti.
- Lasciare raffreddare completamente la torta prima di applicare la glassa. Lo sar� ancora meglio se aggiungi biscotti già raffreddati il frigo.
- Glassa: scalda la crema a una temperatura molto alta. Quindi riempirli con pezzi di cioccolato e mescolare in modo che essi completamente sciolto. Versare la massa in una ciotola di elettrico mixer. Refrigerare per raffreddare.
- Dopo il completo raffreddamento, aggiungere l’estratto di vaniglia e battere con un mixer elettrico fino a quando non è leggero e arioso coerenza.
- Lubrificare la torta con glassa tra gli strati, sopra e sui lati.
