Nel 2011, il principe William, quando sposò Kate Middleton, ha rotto la tradizione reale: ha ordinato separatamente per il matrimonio classica torta gelato inglese con biscotti. Questa torta viene preparato sulla base della focaccina McVitis e invece gelato al cioccolato usato. Dicono che sia il suo dessert preferito nonna, la regina Elisabetta, che ama banchettare con una fetta торта за полуденным чаем. 
Time: 1ora. 40 min Difficoltà: facile Porzioni: 10 – 12 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
torta
- 1/2 cucchiaio. nocciole sbiancate
- 300 gr burro, più per la lubrificazione
- 400 gr. biscotti di pasta frolla, spezzettati in pezzi di 1,3 cm.
- 1/3 art. sciroppo di mais
- 1/4 cucchiaino sale
- 200 gr. taglio cioccolato fondente
- 3 cucchiai. l. cacao in polvere
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1/3 art. Nutella Chocolate Nut Paste
Ganache alla crema
- 110 gr. taglio cioccolato fondente
- 1/2 cucchiaio. crema grassa
- 1 cucchiaio. l. sciroppo di mais
- Mini granuli di cioccolato per la decorazione
Ricette con ingredienti simili: biscotti di pasta frolla, cioccolato fondente, pasta di cioccolato e nocciole, estratto di vaniglia, panna, cioccolato patatine (granuli), cacao, nocciole, sciroppo
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 180 ° C. Posare le nocciole su una teglia con lati e rosolare in forno per circa 10 minuti., periodicamente mescolando ogni tanto. Lascia raffreddare, quindi trita.
- Prepara la base. Oliare il fondo e le pareti Staccabile di 20 cm In una ciotola capiente mescolare le nocciole con cookie. In una casseruola media, unire il burro, lo sciroppo e salare, cuocere a fuoco moderato, mescolando fino all’olio si scioglierà (non portare ad ebollizione). Togliere dal fuoco, aggiungere cioccolato, cacao in polvere e vaniglia e mescolare fino a che liscio, quindi mescolare con la pasta di nocciole al cioccolato.
- Prepara una crema di ganache. Metti dentro il cioccolato una piccola ciotola. In una piccola casseruola a fuoco medio crema con sciroppo, mescolando di tanto in tanto fino allo sciroppo si dissolverà e appariranno bolle ai bordi. Versare sul cioccolato e Lasciare agire per 5 minuti, quindi mescolare fino a che liscio. dare stare a temperatura ambiente per 30 minuti. fino a 1 ora per miscelare addensato, ma allo stesso tempo rimasto fluido (dovrebbe apparire come budino morbido).
- Versare la crema di ganache nella miscela di biscotti e mescolare. Posare nella forma preparata e premere uniformemente con decisione. Metti un lembo di pellicola trasparente direttamente sulla superficie e conservare la torta in frigorifero fino a quando non si indurisce per almeno 6 ore o durante la notte.
- Rimuovere la torta dal frigorifero e lasciar riposare per 45 minuti. a temperatura ambiente. Rimuovere i lati dello stampo e capovolgere la torta supporto per torta o piatto da portata; pulire il fondo dello stampo. Versare circa 1/3 della crema raffreddata sopra la torta e spalmare leggermente una piccola spatola di pasta sfoglia, lasciando drenare l’eccesso sui lati torta. Ripetere con la crema rimanente in due passaggi fino alla cima e i lati non saranno coperti. Cospargi il cioccolato sopra la torta mini pellet.
