Il clou di questa torta è “Red Velvet” in una crema con noci tritate Pecan, che è interessante per completare il sapore di cioccolato della torta. mescolare noci in crema di formaggio e panna con torte rosse e poi cospargere la parte superiore della torta finita con noci pecan. Sapore di torta Risulta sorprendente, contrastante e allo stesso tempo armonico. Le torte sono super umide e non richiedono ulteriore impregnazione. Lo sei puoi cuocerli in anticipo e tenerli avvolti in 2 giorni film plastico. Quindi diventeranno ancora più morbidi e teneri. с друзьями: 
Time: 1 hour. 20 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 12 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
shortcakes
- Burro, per stampi lubrificanti
- 2,5 cucchiai. farina + opzionale per cospargere gli stampi
- 2 cucchiaini cacao in polvere
- 1 cucchiaino soda
- 1 cucchiaino sale
- 2 cucchiai. zucchero semolato
- 2 uova grandi
- 1 e 3/4 art. olio vegetale
- 1 cucchiaio. aspro
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1 flaconcino da 30 ml. colorante alimentare rosso
crema
- 2 confezioni da 220 gr. crema di formaggio, camera temperatura
- 220 gr burro, temperatura ambiente
- 2 confezioni da 450 gr. zucchero a velo
- 2 cucchiaini estratto di vaniglia
- 2 cucchiai. noci pecan tritate finemente
Ricette con ingredienti simili: burro, farina varietà, cacao, zucchero, uova, yogurt, estratto di vaniglia, formaggio cagliata, zucchero a velo, noci pecan
Preparazione della ricetta:
- Cuocere le torte: preriscaldare il forno a 175 ° C. grasso burro tre stampi rotondi per strati di torta con un diametro di 22 cm. e coprire il fondo con carta pergamena; pergamena di olio e cospargere di farina.
- Setacciare farina, cacao, soda e sale in una ciotola capiente. In un separato in una ciotola capiente sbattere lo zucchero semolato e le uova. Versare gradualmente olio vegetale. Aggiungi il composto di farina, alternandolo con yogurt, che inizia e termina con la farina, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Mescolare la vaniglia e il cibo rosso colorante.
- Versare l’impasto uniformemente negli stampi e cuocere fino a quando uno stecchino inserito al centro della torta non uscirà pulito, circa 40 minuti. Raffreddare le torte negli stampi per 10 minuti, quindi stendere sulle griglie per raffreddare completamente; staccare la pergamena.
- Prepara la panna: in una ciotola capiente, sbatti con un mixer. crema di formaggio e burro fino a ottenere una crema. Mescolare lo zucchero a velo fino a quando il composto è liscio. poi mescolare vaniglia e noci, lasciando 2 cucchiai. l. noci per la decorazione. (si Puoi cuocere torte e / o preparare la crema in anticipo in 2 giorni; avvolgere le torte in una pellicola di plastica e inserire la crema frigorifero).
- Raccogli la torta spalmando la crema sulle torte, sulla parte superiore e sui lati della torta. Guarnire con noci pecan sgusciate.
