La ricetta per un pancake con muesli, prugne e crema di творожного сыра и сливок. 
Photo of the dish: ПолTempo di Sirisali: 2 ore. Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 8 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3/4 art. muesli (senza frutta secca) e un po ‘di più per semina il
- 2 prugne tritate finemente
- 2,5 cucchiai. latte e un po ‘di più se necessario
- 1/4 Art. crema grassa
- 1,5 cucchiai. farina
- 6 cucchiai. l. (90 gr.) Burro non salato, fuso e leggermente freddo e un po ‘di più per ungere la padella
- 1 cucchiaio. ricotta morbida montata
- 1/2 cucchiaio. marmellata di albicocche o prugne
- 2 cucchiai. l. zucchero
Ricette con ingredienti simili: cereali per la colazione, marmellata di prugne, Marmellata di albicocche, latte, panna, farina premium, formaggio cagliata, prugna
Preparazione della ricetta:
- In un frullatore, mescola muesli e 1 cucchiaio. latte e macinare fino a quasi consistenza omogenea. Aggiungi i restanti 1,5 cucchiai. latte, farina e burro fuso, tritare fino a che liscio coerenza. Versare il composto in una ciotola, coprire e lasciare per 1 ora. (Puoi preparare il composto in anticipo, metterlo in frigorifero la sera, e prima di cucinare, riscaldati nella stanza temperatura).
- Preriscaldare una padella antiaderente da 25 pollici su supporto fuoco e burro. Versa 1/4 cucchiaio nella padella. pastella, spalmala su tutta la superficie della padella. (Se l’impasto è troppo denso prima di cuocere il pancake successivo, aggiungere del latte ad esso). Friggere il pancake 1-2 minuti prima crosta dorata. Capovolgi delicatamente il pancake e continua friggerlo invece per altri 30-60 secondi. fino a marrone dorato. Metti il pancake su una teglia coperta di carta pergamena. Friggere le rimanenti frittelle ungendo la padella con burro e regolazione della temperatura, se necessario.
- Forma una torta: metti da parte 1/4 cucchiaio. crema di formaggio per parte superiore della torta. Metti un pancake su un piatto, ungilo ricotta. (Se il formaggio è poco diffuso, inserirlo microonde per 15-20 secondi.). Cospargere con un po ‘ muesli. Metti il pancake successivo in cima e spalmalo con la marmellata. Ripeti con il resto dei pancake, alternando gli strati ricotta e muesli con marmellata. Finisci la torta con un pancake.
- In una piccola ciotola, mescola i restanti 1/4 cucchiai. ricotta crema grassa e 1 cucchiaio. l. zucchero, sbattere fino a che liscio. La miscela dovrebbe leggermente addensare. Forno a microonde mescolare le prugne e il rimanente 1 cucchiaio. l. zucchero. Metti dentro microonde per 2 minuti. Pancake sopra la torta miscela di formaggi e prugne, cospargere di muesli. Taglia la torta in pezzi porzionati.
