Torte Di Arachidi Nanaimo

Torta a tre strati che prende il nome dall’omonimo canadese la città in cui fu cucinata per la prima volta nel mezzo del XX secolo. La torta non richiede cottura, ogni strato viene preparato separatamente e si blocca. La base della torta è tenera amaretti di cocco, che vengono poi ricoperti di crema di burro di arachidi e ganache al cioccolato. Cook Nanaimo in forma grande, e dopo si indurisce, taglia in piccoli bar e servire con tè o caffè. Condividi con gli amici: Foto di Nanaimo Peanut Cakes Tempo: 1 ora. Difficoltà: facile Quantità: 60 torte I contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette. volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Torta Al Cioccolato

  • 110 gr. burro
  • 1/4 Art. zucchero
  • 1/3 art. cacao
  • 1 uovo grande, sbattuto
  • 1 e 3/4 art. petardi Graham triturati
  • 1 cucchiaio. fiocchi di cocco dolce
  • 0,5 cucchiai. mandorle sbollentate tritate finemente

Strato di burro di arachidi

  • 1/3 art. burro ammorbidito
  • 1/3 art. burro di arachidi
  • 0,5 cucchiai. zucchero a velo

Glassa al cioccolato

  • 120 gr. cioccolato fondente tritato
  • 2 cucchiai. l. (30 gr.) Burro

Ricette con ingredienti simili: biscotti di pasta frolla, cioccolato fondente, Cacao, burro di arachidi, cocco, mandorle

Preparazione della ricetta:

  1. Copri uno stampo o una casseruola di 20 x 20 cm con alluminio foglio in modo che i suoi bordi lunghi pendono dalle pareti della forma.
  2. Per creare un supporto sabbioso, metti il ​​cremoso olio in una ciotola mediamente resistente al calore. Versare nella padella pochi centimetri di acqua e portare a un calore moderatamente basso a ebollizione. Posiziona la ciotola in modo che non tocchi l’acqua. Una volta che il burro si è sciolto, aggiungi zucchero e cacao e mescola. Aggiungi l’uovo e scalda, mescolando continuamente con una frusta, fino a quando la miscela non diventa calda al tatto e non ispessisce la lingua (dovrebbe riguardare la consistenza del hot fudge), circa 6 minuti Rimuovere dal bagnomaria e aggiungere cracker tritati, cocco e noci (lasciare l’acqua nella padella per sciogliere il cioccolato). Metti il ​​composto nella forma preparata e premi.
  3. Strato di arachidi: in una ciotola di medie dimensioni con Sbattere burro, burro di arachidi e zucchero a velo fino a peso leggero. Metti il ​​ripieno sul biscotto e posizionalo nel congelatore mentre si prepara la glassa al cioccolato.
  4. Glassa al cioccolato: aggiungi cioccolato e burro ciotola di calore medio e mettere in una padella con acqua che bolle lentamente. Calore, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ottenere una massa omogenea. Togliere dal fuoco e raffreddare leggermente Or mettere il cioccolato e il burro in una ciotola per microonde. Fondere in un forno a microonde ad una potenza del 50% per circa 1 minuto. Mescolare e continuare a riscaldare per circa 1 minuto, fino a quando il cioccolato non si scioglie completamente.
  5. Quando la glassa si raffredda, ma è ancora liquida, versala sopra burro di arachidi freddo e delicatamente liscio pala da pasticceria. Metti in congelatore a 30 minuti.
  6. Togliere dal congelatore e servire per 5 minuti prima di servire. temperatura ambiente. Tirare i bordi del foglio e spostare verso tagliere. Tagliare con un coltello affilato in quadrati di dimensione 2,5 vedi Servire torte fredde o a temperatura ambiente. La torta finita può essere avvolta, senza rimuoverla dalla forma, nel cibo film, quindi stagnola e conservare nel congelatore per 1 mesi.

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