Trasforma la semplice cioccolata bianca in un bar interessante e gustoso, ripieni di noci e frutta secca. Ottimo per questo una combinazione di pistacchi salati, mirtilli rossi secchi e albicocche secche. E cucinare un vero piacere è molto semplice. Basta sciogliere il cioccolato, versare su carta pergamena, dando la forma desiderata, e mentre è fermo caldo, coprire con noci e frutta secca. Quando la massa si indurisce, hai si rivelerà una barretta di cioccolato piuttosto ruvida, ma in questo maleducazione e semplicità è tutto il suo fascino. Rompere il cioccolato pezzi arbitrari e divertiti. O piega i pezzi in modo trasparente legare una borsa con un nastro carino e presentare ai tuoi cari Cioccolato artigianale fai-da-te amici: 
Tempo: 2 ore. 25 minuti Difficoltà: facile Quantità: 16 pezzi. il le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 0,5 cucchiai. pistacchi interi salati, pelati
- 450 gr cioccolato bianco, tritato finemente
- 1/4 Art. mirtilli rossi secchi
- 1/4 Art. albicocche secche, cubetti
Ricette con ingredienti simili: pistacchi, cioccolato bianco, mirtilli rossi albicocche secche essiccate
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 175 ° C. Su un foglio di carta pergamena disegna un rettangolo di 20 x 25 cm con una matita adagiare la carta e posizionarla su una teglia.
- Su un’altra teglia, versare i pistacchi in uno strato e friggerli forno per 8 minuti. Quindi metterli da parte calmati.
- Metti tre quarti di cioccolato bianco in un bicchiere resistente al calore ciotola e mettere nel microonde alla massima potenza 30 secondi (Per la precisione, annota l’ora sull’orologio.) Mescolare il cioccolato con una spatola in silicone, tornare al microonde cuocere per altri 30 secondi, quindi mescolare di nuovo. Continua riscaldare e mescolare ogni 30 secondi fino al cioccolato si scioglierà. Mescola immediatamente il cioccolato rimasto e lascialo riposare a temperatura ambiente, mescolando spesso, fino a quando non risulta massa omogenea. (Se hai bisogno di riscaldarlo un po ‘di più, metti scodella nel microonde per altri 15 secondi.)
- Versare il cioccolato fuso su carta pergamena e leggermente distribuirlo riempiendo il rettangolo disegnato. Dall’alto cospargere uniformemente con pistacchi raffreddati, mirtilli rossi e albicocche secche. leggermente spremere noci e frutta per congelare il cioccolato. lasciare impostare almeno 2 ore o conservare in frigorifero per 20 minuti. Affettare o rompere la piastrella in 16 pezzi e servire il cioccolato temperatura ambiente.
