Al mattino per rallegrare te stesso e la tua famiglia, fare il sole tra le nuvole per colazione. Per queste divertenti uova strapazzate non sono necessari altri ingredienti oltre alle uova stesse. Solo 20 minuti del tuo tempo e sul tavolo creativo e stimolante sorridi colazione. Tali uova fritte sono cotte nel forno. prima nuvole di proteine montate vengono cotte e quindi disposte al loro interno il tuorlo e di nuovo tutto è cotto, ma in modo che il mezzo rimanga liquido. Affinché le uova strapazzate risultino spettacolari, è importante separare attentamente i tuorli от белков и не повредить их. 
Time: 20min. Difficoltà: facile Quantità: 4 sandwich nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 uova grandi
- 4 fette di toast alla brioche al burro, servite
Ricette con ingredienti simili: uova, rotolo di brioche, toast
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 175 ° C. Coprire la padella con pergamena e cospargere con uno spray da cucina.
- Cospargere 4 ciotoline con uno spray da cucina. Separare gli scoiattoli dai tuorli e metterli in una ciotola di medie dimensioni, e i tuorli mettere in piccole ciotole (1 tuorlo in una ciotola). Aggiungi altro un pizzico di sale negli albumi e sbattere con un mixer a bassa velocit� fino a quando non si formano picchi duri, 2-3 minuti.
- Metti 4 cucchiai grandi di proteine montate sul preparato teglia e fai la parte posteriore del cucchiaio su un piccolo approfondimento nel mezzo di ogni collina. Cuocere gli scoiattoli fino a quando diventerà duro, asciutto e non inizierà a dorare, circa 6 minuti.
- Posizionare delicatamente 1 tuorlo in ogni pozzetto proteico. Cuocere fino a quando il tuorlo ai bordi inizia a solidificarsi e dentro tutto sarà ancora liquido, 3-4 minuti. Aggiustare di sale.
- Mettere su toast e servire.
