Uova strapazzate e insalata per colazione

Uova fritte e insalata per colazione – una ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (totale 6) Calorie 485, grassi totali 27 g., grassi saturi g., proteine 25 g., carboidrati 36 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: Foto Uova strapazzate e insalata su un drink a colazione Time: 20 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 6 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

  • 6 torte di pita con un diametro di 15 cm.
  • 3/4 art. (170 gr.) Mascarpone
  • 225 gr. fette sottili di prosciutto
  • 3 cucchiai. (85 gr.) Rucola o giovani germogli di spinaci (RAM)
  • Olio d’oliva
  • 6 uova categoria CO
  • Scorza grattugiata 1/2 limone grande
  • 3 cucchiai. l. succo di limone fresco
  • Sale e pepe nero macinato

Ricette con ingredienti simili: pita, uova, mascarpone, scorza di limone, succo di limone, prosciutto, prosciutto, rucola, spinaci

Preparazione della ricetta:

  1. Preriscaldare la padella a fuoco medio o preriscaldare una griglia a gas o carbone. Ungere ogni lato losanghe 1/2 cucchiaino olio d’oliva e griglia per 2-3 minuti. con ogni lato per rendere croccanti le fosse. Togliere dalla griglia e Raffreddare leggermente.
  2. Scaldare in una padella capiente a fuoco moderato. un cucchiaio di olio d’oliva. Rompere le uova in una padella e friggere fino a quando le proteine sono pronte, 2-3 minuti. In una piccola ciotola, mescolare mascarpone, scorza di limone, 1/2 cucchiaino sale e 1/2 cucchiaino pepe in una ciotola miscela di medie dimensioni fino a che liscio 3 cucchiai. l. olio d’oliva, succo di limone, un cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino. pepe. Aggiungi la rucola e mescola per coprire le verdure. spogliatoio.
  3. Metti su ogni pita 2 cucchiai. l. miscele con mascarpone. Dall’alto metti il prosciutto. In parti uguali, distribuire la rucola e stendere uno scivolo sul prosciutto. Adagiarvi delicatamente sopra ogni pita. l’uovo. Salare e pepare i bianchi di ogni uovo e servire.

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