Questa torta è composta da strati di lussuosi waffle con cagliata di lampone ganache crema e viscosa. Ed è davvero bello che tu non debba farlo passare ore a cucinarlo. Per cuocere e assemblare questo la torta in totale dura circa 40 minuti, per questo abbiamo bisogno di – waffle per waffle rotondi. Ottimo per le vacanze colazione o ospiti inattesi. Condividi con gli amici: 
Tempo: 40 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 8 – 10 Nelle ricette, misurate capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 460 gr. mix di torta al cioccolato e ingredienti per la sua cucina
- 2 cucchiai. lamponi congelati
- 1/4 Art. zucchero a velo, + facoltativamente per aspersione, (Opzionale)
- 0,5 cucchiai. mascarpone
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1,5 cucchiai. crema grassa
- 170 gr gocce di cioccolato fondente
- 0,5 cucchiai. lamponi freschi
- Equipaggiamento speciale: waffle per round cialde
Ricette con ingredienti simili: waffle, mix di cupcake, cioccolato fondente, gocce di cioccolato (granuli), mascarpone, panna, lampone
Preparazione della ricetta:
- Riscaldare il waffle a media temperatura. Preparare la miscela per la torta al cioccolato secondo le indicazioni sulla confezione.
- Versare 1/3 cucchiai. pasta al centro del waffle, abbassare il coperchio e cuocere 1-1,5 min. fino a quando la torta è marrone chiaro e molla quando viene premuto. Usa una forchetta per rimuovere le torte risultanti metterlo sulla griglia per lasciarlo raffreddare completamente. Seguire tutti i passaggi con il test rimanente; alla fine dovrebbe rivelarsi 8 torte di cialde. Lasciali raffreddare completamente.
- In un robot da cucina, sbattere i lamponi con lo zucchero a velo fino a quando condizioni di polvere. Aggiungi il mascarpone, l’estratto di vaniglia e 1 cucchiaio. perfora la crema fino ad ottenere una consistenza cremosa spessa.
- Versare gocce di cioccolato in una ciotola di medie dimensioni. il una piccola casseruola a fuoco medio, scaldare i restanti 0,5 cucchiai. crema fino a quando non compaiono bolle piccole e una leggera ebollizione. Versare crema al cioccolato e mescolare fino a quando non si scioglie e il composto diventerà liscio.
- Metti 1 cialda su un piatto o un supporto per torte. C Usando una scapola di pasta curva, distribuire uniformemente la superficie della torta 1/4 Art. miscela di lamponi, per lo più spingendo ai bordi e lasciando una piccola rientranza al centro. Versare 1 cucchiaio. l. ganache al cioccolato nella rientranza e coprire sopra con un’altra Torta Waffle.
- Seguire questi passaggi con il resto delle torte, la crema di lamponi e ganache, che termina con la crema di lamponi. Decora la parte superiore della torta lamponi freschi e versare la ganache rimanente (se necessario, la ganache è diventata più liquida, scaldala nel microonde per pochi secondi e mescolare). Cospargere prima di servire torta di zucchero a velo.
