Questa semplice ricetta garantisce sempre un risultato eccellente. I waffle belgi di Alton Brown sono una vera delizia preparato con una miscela di grano e farina integrale, nonché di latticello, grazie al quale i wafer sono deliziosamente morbidi. valore di una porzione: (totale 6) Calorie 316, grasso totale 11,5 g., grassi saturi, proteine 11 g, carboidrati 44 g, fibre, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Tempo: 30 min. Difficoltà: facile Porzioni: 6 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 130 gr (circa 1 cucchiaio) farina di grano pregiato
- 130 gr (circa 1 cucchiaio) di farina integrale
- 1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- 1 cucchiaino sale
- 3 cucchiai. l. zucchero
- 3 uova sbattute
- 60 gr burro non salato fuso
- 450 gr yogurt o sala kefir a basso contenuto di grassi temperatura
- Spray Waffle Maker
Ricette con ingredienti simili: farina premium, farina cereali integrali, uova, yogurt, kefir
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il ferro da stiro secondo le istruzioni del produttore.
- In una ciotola di medie dimensioni, mescola due tipi di farina, soda, lievito, sale e zucchero. In un’altra ciotola, sbattere le uova e burro fuso, quindi aggiungere lo yogurt. Aggiungi liquido asciugare e mescolare gli ingredienti. Lasciare riposare per 5 minuti.
- Raccogli la quantità consigliata di impasto e versaci dentro waffle secondo le istruzioni. Chiudere il waffle e cuocere fino a doratura su entrambi i lati del waffle quando inizia a separarsi facilmente dalla superficie del dispositivo. Servire i waffle immediatamente o conservare in forno caldo fino al riscaldamento 90 ° C.
