Cialde belghe fresche e profumate appena sfornate – fantastiche idea per una deliziosa colazione o dessert. Friggere i waffle waffle elettrico e cospargili di composta di mirtilli e luce crema al limone Secondo questa ricetta, si ottengono sempre di più. utile, perché al posto della farina di grano premium viene utilizzata una miscela di farina integrale e farro ricca di fibre e oligoelementi. E per la composta di mirtilli al posto dello zucchero il miele è usato. La crema di ricotta è molto leggera e ipocalorico rispetto ad altri tipi di crema, oltre al suo il delicato sapore di agrumi completa perfettamente il dolce mirtilli. Condividi con gli amici: 
Tempo: 1 ora. 10 minuti Difficoltà: media Porzioni: 6 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Crema Di Ricotta Al Limone
- 1 cucchiaio. ricotta
- 1 cucchiaio. l. zucchero a velo
- 1 cucchiaino scorza di limone grattugiata + extra per servire
- 1 cucchiaino succo di limone
Composta Di Mirtilli
- 2 cucchiai. mirtilli freschi o 450 gr. congelato, scongelare
- 2 cucchiai. l. miele
- 1 cucchiaino succo di limone
cialde
- 1 cucchiaio. farina di farro
- 1 cucchiaio. farina integrale
- 1 cucchiaio. l. zucchero semolato
- 2 cucchiaini lievito in polvere
- 1 cucchiaino bicarbonato di sodio
- 1/8 cucchiaino sale marino poco profondo
- 2 cucchiai. yogurt magro
- 5 cucchiai. l. (75 gr.) Burro fuso
- 2 uova grandi
- 1 cucchiaino scorza di limone finemente grattugiata
Ricette con ingredienti simili: ricotta, zucchero a velo, limone, mirtilli, miele, farina di farro, farina integrale, zucchero, yogurt, burro, uova
Preparazione della ricetta:
- Prepara la crema di ricotta: mescola in una piccola ciotola ricotta, zucchero a velo, scorza di limone e succo di limone e sbattere fino a quando ottenere una leggera massa soffice. Coprire e inserire frigorifero per almeno 30 minuti o fino a 2 ore in modo che tutti i sapori confuso.
- Cuocere la composta: in una piccola casseruola, mescolare mirtilli, 1/4 cucchiaio. acqua e miele e a calore moderato portano a bollire lentamente. Cuocere fino a quando la salsa non si addensa, circa 7 minuti. Trasferire in una ciotola, aggiungere un po ‘di succo di limone cool.
- Prepara i waffle: preriscalda il forno a 135 ° C, Metti la griglia sul vassoio e mettila nel forno.
- In una ciotola di medie dimensioni, sbatti la farina, lo zucchero sabbia, lievito, soda e sale. In una grande ciotola, sbatti insieme yogurt, burro, uova e scorza di limone. aggiungere miscela di farina e impastare la pasta. Lasciare agire per 15 minuti.
- Preriscalda il ferro da stiro come indicato produttore. Cospargere con uno spray da cucina. Versare l’impasto waffle (la quantità di impasto dipende dalle dimensioni dell’apparecchio), no rabbocco di 1 cm fino all’orlo. Chiudi il waffle e friggi fino a quando i waffle diventa marrone dorato e croccante, 3-5 minuti. Passa a griglia nel forno per mantenere caldi i waffle. Stessa cosa ripetere con l’impasto rimanente.
- Per servire, versare i waffle con composta di mirtilli e crema di ricotta. Cospargere con la scorza di limone.
