Guy Fieri ricetta pollo al forno, ripieno di aglio e avvolto in fette di pancetta. Assicurati di cucinare questo piatto, особенно, если у вас нет гриля. 
Time: 1 hour. 30 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 pollo intero (0,9-1,3 kg.)
- 1 lattina (340 gr.) Di birra
- 230 gr. bacon
- 1 cucchiaino origano essiccato
- 1 cucchiaino aglio in polvere
- 1 cucchiaio. l. polvere di cipolla
- 1 cucchiaino paprica
- 1 cucchiaino zenzero macinato
- 1 cucchiaino salvia secca
- 1 cucchiaino sale marino
- 1 cucchiaio. l. pepe nero appena macinato
- 2 spicchi d’aglio schiacciati
Ricette con ingredienti simili: pollo, aglio, pancetta, birra leggero, paprika, zenzero macinato, salvia, origano, aglio polvere, cipolla in polvere
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 230 ° C. Lavare il pollo con acqua fredda e asciugare con salviette di carta In una piccola ciotola, mescolare a secco gli ingredienti. Strofina il pollo con metà del composto. attentamente sbucciare il pollo e strofinare la carne con il composto. Apri una lattina di birra e versare circa 1/2 cucchiaio. Gettare gli spicchi d’aglio in un barattolo. posto una carcassa su una lattina di birra in modo che la lattina sia dentro. Metti il pollo in una grande casseruola. Nel buco superiore dentro mettere 1/3 della pancetta nella carcassa e coprire i restanti 2/3 della pancetta pollo in cima. Pin la pancetta sulla carcassa con stuzzicadenti. pollo in forno per 10 minuti, quindi ridurre la temperatura a 160 ° C e cuocere un’altra ora o fino a quando la temperatura all’interno della parte più spessa la bacchetta non raggiungerà i 75 ° C con il termometro culinario.
