Biscotti scozzesi francesi molto tempo fa gode del successo non solo nella loro terra natia. La delicatezza è menzionata nel romanzo di Marcel Proust della serie “Alla ricerca del tempo perduto”, e l’origine del dessert è descritta da diverse leggende. marrone L’olio dona a questo fegato arioso un tocco di nocciola. arancione la scorza apporta un sapore fresco e vibrante al dessert. Condividi con gli amici: 
Tempo: 20 min. Difficoltà: facile Quantità: 10-15 biscotti Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/2 cucchiaio. burro
- 2 uova
- 1/3 art. zucchero
- 1-2 cucchiaini miele
- 2/3 art. farina premium
- 1/2 cucchiaino lievito in polvere
- Scorza con 1/2 arancia
- Attrezzature speciali: stampi per biscotti “Madeleine”
Ricette con ingredienti simili: Farina Premium, Arancia scorza, uova, burro marrone, miele
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 200 ° C.
- Per fare il burro marrone: sciogli il burro olio a fuoco medio in uno spesso stewpan inferiore fino a quando non inizia bolle e schiuma, mescolate spesso. Non appena la schiuma si placa, attendere fino a quando l’olio diventa marrone sul fondo. poi rimuovere lo stufato dal fuoco. L’intero processo di oscuramento richiederà circa 5 minuti. Assicurarsi che l’olio non bruci.
- In una ciotola media, mescola le uova, lo zucchero e miele fino a quando la massa diventa densa e biancastra. Aggiungi marrone burro e mescolare Setacciare la farina in una piccola ciotola con lievito e 1/4 cucchiaino sale. Mescolare leggermente in liquido ingredienti con scorza, ma solo fino a quando combinato.
- Riempi la pasta con formine per biscotti unte “Madeleine” e cuocere fino a doratura, 9-11 minuti.
