Friggere il tacchino in una padella e servirlo sotto un delizioso piccante salsa con cipolle. Per cucinare, prendi le cotolette naturali – filetto di tacchino, affettato in comode bistecche. Li friggi ci vorranno circa 4 minuti per lato. E neutrale il petto di tacchino era saturo di sapori brillanti, caldo nel finale salsa con cipolle, succo d’arancia e pepe di acciughe con aggiunta di miele e panna Il pepe non brucia molto e lo completa armoniosamente aroma speziato di agrumi. Servire il purè di patate al tacchino patata dolce Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 621 , in totale grassi 20 g., grassi saturi g., proteine 49 g., carboidrati 63 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con amici: 
Tempo: 40 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 kg patata dolce (circa 4 tuberi medi)
- 0,7 kg cotolette di tacchino naturale
- 2 cucchiai. l. Ancho di pepe macinato
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva
- 1 grande cipolla spagnola, tagliata a metà e tritata semianelli di spessore 0,5 cm.
- 2 cucchiaini zira a terra
- 1 cucchiaio. brodo di pollo leggermente salato
- 0,5 cucchiai. crema grassa
- 2 cucchiai. l. miele
- 1,5 cucchiaini Senape di Digione
- 0,5 cucchiaini scorza d’arancia grattugiata
- 3 cucchiai. l. succo d’arancia appena spremuto
Ricette con ingredienti simili: tacchino, patata dolce (patata dolce), succo d’arancia, panna, senape di Digione, pepe di acciuga, cumino, miele
Preparazione della ricetta:
- Forare la patata dolce con una forchetta, mettere in una ciotola per microonde e cuocere microonde fino a che morbido, circa 20 minuti. Tagliare i tuberi a metà e raschiare la carne in una ciotola. Impastare con una forchetta per si è scoperto magnifiche purè di patate; coprire e tenere al caldo.
- Nel frattempo, asciuga il tacchino con un tovagliolo di carta e cospargere 1 cucchiaio. l. ancho macinato e 1 cucchiaino. sale. In una grande ghisa in una padella a fuoco medio, scaldare l’olio d’oliva. aggiungere tacchino e friggere fino a doratura per 3-4 minuti su ciascun lato. Metti su un piatto.
- Pulisci la padella e mettila a fuoco vivo. Aggiungi la cipolla e friggere, mescolando fino a quando non è rosolato ai bordi, 4-6 minuti. Mescolare i restanti 1 cucchiaio. l. ancho e zira; friggere per 30 secondi.
- Aggiungi il brodo, la panna, il miele, la senape e l’arancia scorza e succo; cuocere a fuoco lento fino a denso, circa 5 minuti. Aggiungi la Turchia e caldo per 1 minuto. Servire con purè di patate dolci.
