Aina Garten cambia idea su una normale bruschetta al pomodoro e basilico e lo cuoce con il pepe. Bilancia la dolcezza del pepe con capperi piccanti aiutano lo zucchero. Prima di servire gli spread Aina fette di gorgonzola su fette di pane tostato друзьями: 
Time: 20 мин.Difficoltà: facile Quantità: 18 pezzi. Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- baguette
- 85 gr. gorgonzola morbido o altro gorgonzola muffa a temperatura ambiente
- 1 rosso senza semi e spogliato sottilmente peperone
- 1 giallo sbucciato e striato giallo peperone
- Olio d’oliva
- 1/2 cucchiaino zucchero
- 1 cucchiaio. l. capperi (drenare salamoia)
- 2 cucchiai. l. foglie di basilico fresco a fette
- Sale e pepe nero macinato
Ricette con ingredienti simili: baguette, gorgonzola, pepe dolce, basilico, capperi
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 190 ° C. In una padella di medie dimensioni calore moderatamente alto, calore 2 cucchiai. l. olio d’oliva Aggiungere il pepe e friggerlo fino a renderlo morbido, circa 12-15 minuti. Cospargere di zucchero e continuare la cottura per altri 2 minuti. Aggiungi capperi e basilico, sale e pepe qb.
- Tagliare la baguette in 18 fette rotonde sottili. Ungere il pane con un lato con un po ‘di olio d’oliva. Lay out fette in file, spalmate a faccia in su su una teglia con carta pergamena e asciugali nel forno per 7-10 minuti., fino a quando il pane è leggermente dorato. Per ogni pezzo tostato metti un cucchiaino di composto vegetale di pane. Top con 2 in piccoli pezzi di gorgonzola. Metti di nuovo i toast nel forno 1-2 minuti per riscaldarli. Servire subito.
