Il pannetone è una pasticceria italiana con frutta secca, simile al Torta pasquale, ma cuocila in Italia per Natale le vacanze. E dopo Natale, dai resti di un leggermente oscurato Il Pannetone produce vari budini di pane. La ricetta è presentata uno di quei budini quando i pezzi di pannetone vengono versati con la panna da uova, panna, latte e zucchero, imbevuti e cotti al forno il forno. Il clou di questo dessert è la salsa di amaretto. Lui è eccellente completa il dessert con il suo squisito sapore di mandorla e ароматом. 
Time: 1 час.30 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 8 – 10 ricette utilizzate contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
Budino Di Pane
- 1 pagnotta (450 gr.) Pannetone, tagliare le croste, tagliare il pane Cubetti da 2,5 cm.
- 8 uova grandi
- 1,5 cucchiai. panna da montare
- 2,5 cucchiai. latte intero
- 1 e 1/4 Art. zucchero
salsa
- 0,5 cucchiai. panna da montare
- 0,5 cucchiai. latte intero
- 3 cucchiai. l. zucchero
- 1/4 Art. Liquore all’amaretto
- 2 cucchiaini amido di mais
Ricette con ingredienti simili: cupcake, liquore all’amaretto, uova, panna, latte
Preparazione della ricetta:
- Prepara la salsa ameretto: in una piccola casseruola con con un fondo spesso a fuoco medio, mescolando spesso, porta la crema, latte e zucchero a ebollizione. In una piccola ciotola, mescolare amaretto e amido di mais, quindi mescolare la miscela cremosa. Cook on fuoco medio fino a quando la salsa non si addensa, mescolando costantemente, circa 2 minuti. Quindi rimuovere dal fuoco e mantenere caldo. Salsa All’amaretto può essere preparato in anticipo in 3 giorni, coprire e mettere il frigo. E prima di servire, scaldalo.
- Cuocere il budino di pane: spennellare con uno strato sottile imburrare una forma di 22x32x5 cm, distribuirla sul fondo preparato a cubetti di pane. In una grande ciotola, sbatti le uova, panna, latte e zucchero. Crema i cubetti di pannetone e delicatamente premerli per immergere completamente nel liquido. Lascia stare 30 minuti, premendo periodicamente il pane nella panna (a questo punto, il budino può essere coperto e refrigerato per 2 ore).
- Preriscalda il forno a 175 ° C. Cuocere il budino fino a quando si trascina e non si indurisce nel mezzo, circa 45 minuti. Un pochino cool. Disporre il budino in scodelle, versare caldo Salsa di amaretto e servire.
