Il ripieno di bacche è addensato con amido e posto in una pentola a cottura lenta sotto uno strato di pasta alla cannella.
Questo ciabattino colorato è molto succoso, e la salsa ai frutti di bosco è così delizioso, vale la pena prepararlo. Se tu ancora non ho tempo di cuocere la panna acida, quindi cospargere cobler con zucchero a velo o aggiungere un paio di cucchiai di vaniglia yogurt.
Time: 4 час. 40 min Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 8 Le ricette usano la dimensione capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Ripieno di bacche
- 350 gr miscele di frutti di bosco congelati (mirtilli, lamponi, fragola)
- Burro di muffa
- 1/4 Art. amido di mais
- 2 cucchiai. l. succo di limone
- 2/3 art. zucchero
L’impasto
- 1 e 1/4 Art. farina premium
- 3 cucchiai. l. zucchero semolato
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- Un pizzico di sale fine
- 4 cucchiai. l. burro freddo, tagliato a pezzetti patatine fritte
- 3/4 art. latte
- 1/4 cucchiaino cannella in polvere
Panna montata con panna acida
- 1/2 cucchiaio. crema grassa
- 1/4 Art. panna acida
- 2 cucchiai. l. zucchero a velo
Ricette con ingredienti simili: mirtilli, lamponi, fragole, farina premium, latte, panna, panna acida, zucchero a velo, cannella, succo di limone, amido
Preparazione della ricetta:
- Per il ripieno: oliare il fondo e le pareti del multicucina 6 litri Unire l’amido di mais, il succo di limone e 2 cucchiai. l. acqua in una piccola ciotola. Aggiungi la miscela al multicucina, stendi bacche e zucchero semolato Per la prova: mescolare la farina, 2 cucchiai. l. zucchero, lievito e sale in una ciotola capiente. Aggiungi olio e schiaccia il composto con le mani in modo che formi un impasto con il burro pezzi di dimensioni di un pisello. Aggiungi il latte e mescola cucchiaio di legno per formare un impasto umido.
- Distribuire un cucchiaio di impasto sulla miscela di frutti di bosco. mescolare i restanti 1 cucchiaio. l. zucchero e cannella e cospargere l’impasto. vicino fornello lento e set
Tempo di cottura
3-4 ore Dopo la cottura, lasciare raffreddare il calzolaio per 20 min. prima di servire.
- Per la panna montata: in una ciotola media, mescolare il grasso panna, panna acida e zucchero a velo, frullare con un mixer fino a quando ottenere picchi medi. Al momento di servire, adagiare il ciabattino in porzioni e guarnire con panna montata Ricetta di torta di frutti di bosco fatta in casa. ripieno in una pentola a cottura lenta.
